新西蘭恒天然奶源事件又一次將奶粉安全問題推到了輿論的風口浪尖,也使早前國家九部委聯(lián)合發(fā)布的《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》的試行得以加速推進。《意見》除了表示將禁止嬰幼兒奶粉以貼牌、委托生產(chǎn)、分裝等方式生產(chǎn)外,還特別提到了“嬰幼兒乳粉將試行藥店專柜銷售”?!督鹑谕顿Y報》記者26日在成都各大藥店調(diào)查后發(fā)現(xiàn),對藥店賣奶粉一事,業(yè)內(nèi)商家喜憂參半;不過,相關專家認為,從源頭上提高奶粉質(zhì)量,才能重建市場信心,才是治本之策。
藥店:多一個經(jīng)銷品種也好
據(jù)了解,“奶粉進藥店”的銷售模式與傳統(tǒng)模式相比,取消了中間經(jīng)過多次倒手的環(huán)節(jié),中間只引入了物流和檢驗兩個主要環(huán)節(jié)。藥店在經(jīng)銷嬰幼兒奶粉方面有獨特優(yōu)勢。藥店通過了GSP認證,這意味著嬰幼兒奶粉可按嚴格的藥品監(jiān)管要求來監(jiān)管。藥店的儲藏管理嚴格,儲運條件更專業(yè),衛(wèi)生條件也更有保障。“奶粉進藥店能夠最大限度規(guī)避奶粉在流通中的安全風險,具備銷售之后的跟蹤召回功能,并通過檢驗等措施。更重要的是,藥店奶粉的監(jiān)管將直屬藥監(jiān)局,監(jiān)管力度直接,能夠確保源頭奶粉安全。再說,藥店對奶粉的保存也是科學合理的,無論是店內(nèi)溫度和儲藏區(qū)的溫度,均按照食品標準儲藏溫度進行安置。”同仁堂(600085,股吧)春熙店主管葉英告訴記者。“有奶粉嗎?”記者走進海王新辰健康藥店紅星路分店,其銷售員表示沒有。致電咨詢公司相關部門關于奶粉配發(fā)補貨問題后,該銷售員告訴記者,目前分店是否可以銷售,要依照公司的規(guī)定統(tǒng)一配發(fā),目前公司銷售奶粉的店只賣海王制藥廠的奶粉,以后確認普遍銷售后會增加其他品牌銷售。記者隨后又走訪了慶云街華夏平價藥店,藥店工作人員告訴記者:“我們還是希望公司給我們配發(fā)奶粉銷售的,畢竟可以增加一個新的經(jīng)營范圍。”
業(yè)內(nèi)認為,首先應在較大的藥店設專柜試點銷售奶粉。記者走訪了一些規(guī)模較大的藥店,位于大慈寺路的神草大藥房銷售人員表示,“在藥店賣奶粉是一定能夠保證安全的,但目前我們還沒有賣是因為沒有書面的規(guī)定要求必須銷售。”店內(nèi)工作人員告訴記者。
記者了解到,其實并非所有的藥店都愿意銷售奶粉,出于奶粉本身價格成本高,又不能醫(yī)保消費,并不被完全看好。“我們并不是很愿意,雖然現(xiàn)在總公司也沒有強制要求開始銷售。”杏林大藥房紅星路店的服務人員告訴記者。被問及多一項收益為何不被看好時,店方表示主要有兩個原因,首先是奶粉本身成本高,一旦賣不出去,虧損影響大,其次是害怕被偷。“奶粉那么貴,被偷的損失要店家自己負擔。”維特大藥房的店員也表示了同樣的看法。與此同時,另一個原因是目前嬰幼兒奶粉在藥店銷售,不能夠刷醫(yī)??ㄏM,會影響消費者嘗試藥店消費的意愿。
專家:借藥店保質(zhì)量顯牽強
奶粉放在藥店賣,以銷售渠道的重大改革來促進對奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管的升級,真的能帶給奶粉安全質(zhì)的飛躍嗎?
雖然相較零售店的銷售模式,藥品流通渠道的質(zhì)量檢測系統(tǒng)更加嚴苛,藥店這一銷售終端,其由專業(yè)性所支撐的信譽度和形象,對恢復廣大消費者的信心會有一定的作用,但近年來,我國藥品安全事故層出不窮,注射液事件、疫苗造假事件、毒膠囊等風波不斷出現(xiàn)。藥品監(jiān)管尚存有紕漏,在此背景下,其是否能夠真正保證奶粉的“安全”?“奶粉的事情推給藥店來管,恐怕是牽強附會了。奶粉行業(yè)存在的問題在源頭、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管不嚴、標準不一、質(zhì)量不齊等方面,若只在流通、銷售環(huán)節(jié)下功夫,依舊是治標不治本。”四川省社科院研究員、經(jīng)濟學家陳武元教授向記者表示,“奶粉由藥店專柜銷售”這一渠道控制仍在監(jiān)管起步階段,保證嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全并非僅在于此。
超市奶粉銷售人員面對藥店銷售帶來的市場競爭向記者表示,消費者對奶粉質(zhì)量不信任,主要并不在銷售環(huán)節(jié),只要質(zhì)量達標,從購買的便捷性看,藥店這一渠道并不受寵。
四川農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授周康告訴記者:“作為食品,要從源頭上提高其質(zhì)量,才能重建市場信心,讓消費者相信在國內(nèi)無論通過何種正規(guī)渠道購買的奶粉都是放心的,才是治本之策。要想真正做到使消費者放心,應在奶源等基礎建設方面進一步加大監(jiān)管力度,力爭做到從奶源開始,覆蓋生產(chǎn)、銷售直至消費者購買的各環(huán)節(jié)都安全。所謂藥店賣奶粉,也只是政策試圖從不同環(huán)節(jié)加強監(jiān)管的表現(xiàn),具體實施效果還有待觀察。”
記者注意到,雖然這項工作還沒有全面開展,目前僅停留在政策試點階段,盡管部分藥店開始嘗試銷售嬰幼兒奶粉,但如果奶粉還是原來的奶粉,只是增加了藥店這一個銷售渠道,那么帶給消費者的只是一種新瓶裝舊酒的感覺。