春節(jié)將至，又進(jìn)入年糖銷售的旺季。作為年糖產(chǎn)品生產(chǎn)的代表企業(yè)，徐福記公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，2016年，與快消品市場(chǎng)整體疲軟相比，來(lái)自于大賣場(chǎng)的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)有回暖態(tài)勢(shì)，并成為新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)，2017年企業(yè)也將推出年糖新品迎合市場(chǎng)需求。

　　徐福記品牌長(zhǎng)喬瑞琳表示，過(guò)年的氣氛越來(lái)越淡，已是不爭(zhēng)的事實(shí)。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，干脆小食、餅干、巧克力、糖果、口香糖五品類線下銷量2015年同比2014年下降0.5%，2016年同比2015年下降2.6%。細(xì)化到春節(jié)期間，包裝糖果整體持續(xù)下滑。2014年包裝糖果銷售額24.98億元，2015年23.78億元，2016年22.72億元，同比分別下降5%和4%，呈明顯下滑趨勢(shì)。

　　盡管行業(yè)整體低迷，但低迷中也有亮點(diǎn)。來(lái)自徐福記的內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示，去年年糖出貨增長(zhǎng)，主要由于團(tuán)購(gòu)復(fù)蘇帶動(dòng)了新年糖桶和酥心糖桶的銷量。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，增長(zhǎng)主要來(lái)源于大賣場(chǎng)和便利店。去年，大賣場(chǎng)的銷售額占整個(gè)糖果行業(yè)33%，而徐福記大賣場(chǎng)則達(dá)到其銷售總額的58%。

　　喬瑞琳表示，就目前整體市場(chǎng)來(lái)看，大賣場(chǎng)還是新年糖消費(fèi)的主戰(zhàn)場(chǎng)，新年期間的銷售額占到現(xiàn)代賣場(chǎng)全年銷售份額的30%，2016年新年糖品類在現(xiàn)代賣場(chǎng)增長(zhǎng)8%。近年隨著農(nóng)村建設(shè)發(fā)展和返鄉(xiāng)潮的出現(xiàn)，三四線城市對(duì)新年糖的消費(fèi)需求增長(zhǎng)更明顯；另外，電商渠道也成為當(dāng)前消費(fèi)的新趨勢(shì)，徐福記近年也在積極發(fā)展電商渠道。

　　對(duì)此，喬瑞琳介紹稱，2017年，徐福記將推出57個(gè)新年糖品種，其中新品就有10個(gè)，新品比例將近20%。這些新品主要包括兩類。一類是瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群的時(shí)尚糖果，如脆香朱古球、乳格朱古棒、酥心朱古方等巧克力包裹的糖果；二是健康概念的美味年貨，如推出麥谷樂(lè)餅點(diǎn)禮盒、脆爽花生糖兩款健康概念產(chǎn)品。