早在今年1月8日，星巴克發(fā)言人就表示，星巴克旗下高端茶品牌TEAVANA（茶瓦納）將進(jìn)入中國，在籌劃7個(gè)多月后，這一說法已成為現(xiàn)實(shí)。

近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，茶瓦納已在中國門店正式亮相，目前推出了兩款專為中國市場研發(fā)的冰搖茶產(chǎn)品。

9月5日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者實(shí)地探訪了位于重慶市渝中區(qū)時(shí)代天街的星巴克門店，盡管上述冰搖茶產(chǎn)品已上市好幾天，但在記者逗留的半個(gè)多小時(shí)內(nèi)，并沒有顧客點(diǎn)單。

就此，星巴克（中國）方面對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，“中國的茶市場潛力很大，因此茶瓦納是星巴克在茶領(lǐng)域的戰(zhàn)略重點(diǎn)。在接下來的5年內(nèi)，我們將有效實(shí)施我們的發(fā)展計(jì)劃，預(yù)計(jì)茶業(yè)務(wù)總額將提升至30億美元”。

茶瓦納茶飲市場反響平平

星巴克創(chuàng)始人霍華德曾表示，堅(jiān)決不在茶飲店里賣咖啡；不過他卻開始嘗試在咖啡店里賣茶飲。

9月初，茶瓦納已正式在中國門店亮相，目前推出了兩款專為中國市場研發(fā)的冰搖茶產(chǎn)品——冰搖桃桃綠茶（或?yàn)觚埐瑁┖捅鶕u柚柚蜂蜜紅茶。

9月5日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者探訪了位于重慶市渝中區(qū)時(shí)代天街的星巴克門店。盡管是周一，店內(nèi)依然像周末一樣有不少顧客，其中收銀臺(tái)處有4、5個(gè)人在排隊(duì)買單。一位顧客告訴記者：“看到過冰搖茶新品做的廣告，但是沒有喝過，這次也不打算喝，如果喝茶的話還是會(huì)選擇專業(yè)的茶店。”記者隨后向一名店員了解情況，該店員表示：“該兩款茶是上周二剛上市的新品，很受顧客的喜歡，回頭客很多。”

事實(shí)上，記者在店內(nèi)停留的一小時(shí)內(nèi)并沒有看到顧客點(diǎn)上述兩款飲品，而店內(nèi)在座顧客多數(shù)人的選擇依然是咖啡。

記者在貼吧上看到，多數(shù)品嘗過該茶的網(wǎng)友表示并不看好這兩款新品，一位叫藍(lán)黑至上的網(wǎng)友發(fā)帖稱：“非常難喝，價(jià)格和咖啡一樣，比外面貴3倍。”

記者隨后品嘗了冰搖桃桃綠茶（或?yàn)觚埐瑁?，發(fā)現(xiàn)茶杯里有一半的冰塊，其它則是一些果肉，茶的味道很淡。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，重慶主城的茶舍人均消費(fèi)在30元以上，其中鐵觀音、碧螺春等名茶價(jià)格在每杯28元，38元和48元不等。而冰搖桃桃綠茶（或?yàn)觚埐瑁┖捅鶕u柚柚蜂蜜紅茶根據(jù)杯量大小，價(jià)格均為34元、37元和40元，在價(jià)格上和其他茶店相比并無優(yōu)勢。

未來或設(shè)茶瓦納專營茶店

據(jù)了解，星巴克于2012年以6.2億美元現(xiàn)金收購了茶葉零售商Teavana。后者成立于1997年，旗下有100多種散裝茶葉，此外還出售茶具和其他茶葉有關(guān)的用品，在被收購時(shí)全球擁有300家直營銷售門店，全部位于美國和加拿大。

茶瓦納進(jìn)軍中國市場背后的邏輯是什么呢？

對此，星巴克（中國）方面對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示：“顧客可以在中國大陸所有星巴克門店享受到茶瓦納帶來的時(shí)尚茶飲新體驗(yàn)。”

星巴克（中國）方面告訴記者：“中國的茶飲料市場潛力很大，因此茶瓦納是星巴克在茶領(lǐng)域的戰(zhàn)略重點(diǎn)。通過星巴克門店，我們會(huì)持續(xù)將茶瓦納旗下高品質(zhì)的茶產(chǎn)品帶給更多顧客。在接下來的5年內(nèi)，我們將有效實(shí)施我們的發(fā)展計(jì)劃，預(yù)計(jì)茶業(yè)務(wù)總額將提升至30億美元。目前中國還沒有茶瓦納的專營茶店，我們將不斷聆聽顧客的反饋和需求，并對市場環(huán)境進(jìn)行綜合評估，在此基礎(chǔ)上決定是否會(huì)在中國開設(shè)茶瓦納門店。”

在喝茶已成國家文化的中國，茶葉市場的發(fā)展速度近年來已有所減緩。

中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)分析指出：2015年1~10月，精制茶行業(yè)主營收入1562億元，同比增長12.5%，同比增速基本持平，但是相較于上半年增速出現(xiàn)小幅提升；利潤總額為124億元，同比增長5.2%，延續(xù)2014年的低速增長，且相比較于2003年~2013年年均52%的復(fù)合增長率偏低。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，茶行業(yè)增長緩慢的背后市場也較混亂。近兩年來，國內(nèi)茶葉市場遭遇了前所未有的“寒冬”。一方面，茶葉生產(chǎn)加工成本和市場運(yùn)營成本持續(xù)上漲，而高端茶葉市場持續(xù)低迷；另一方面，農(nóng)殘超標(biāo)、質(zhì)量安全等問題不斷襲擾。市場的困境使茶商們面臨不小的考驗(yàn)，也倒逼著茶商轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展思路。

茶葉市場分析人士對記者表示，此次星巴克進(jìn)入中國市場也許是看中了中國的薄弱環(huán)節(jié)，并且這是一條和中國茶營銷差異化發(fā)展的道路；但需要指出的是，由于星巴克與咖啡文化已經(jīng)綁定在一起，從品牌印象上，顧客很難對其茶產(chǎn)品形成共鳴。