我們的印象大概還停留在它的礦泉水代言人從1999年就不曾改變的王力宏中。誠然，娃哈哈的老牌產(chǎn)品多年來很少進行包裝改變，給消費者一種古板守舊的感覺，然而娃哈哈在工業(yè)制造這一方面一直走在中國的前端。作為提升食品安全全程保障體系的試點項目，娃哈哈是怎樣做到通過深入的兩化融合來實現(xiàn)傳統(tǒng)食品飲料制造業(yè)的智能化轉型的呢？
早在2011年，娃哈哈承擔了工信部十二五重大科技專項課題，2012年娃哈哈開始涉足工業(yè)制造機器人領域，現(xiàn)在的娃哈哈更是率先完成了數(shù)十條生產(chǎn)線的全自動化生產(chǎn)。與現(xiàn)在國內大多數(shù)的制造業(yè)機器人不同，娃哈哈的碼垛機器人、放吸管機器人、鉛酸電池裝配機器人、炸藥包裝機器人等都是自主研發(fā)的。如今，娃哈哈的機器人不僅供自己使用，更是要將其發(fā)展成一項產(chǎn)業(yè)加大輸出。
除此之外，娃哈哈還表示將在生物工程、菌種、高新技術環(huán)保、節(jié)能電機、機器人行業(yè)等方面發(fā)展。跨界智能化裝備領域，娃哈哈已經(jīng)轉型成功。那么，娃哈哈又是怎樣一步步實現(xiàn)工業(yè)轉型的呢？
不斷創(chuàng)新有了如今的娃哈哈
在宗慶后成為福布斯和胡潤中國富豪榜上“雙料首富”后，很多人把娃哈哈的成功歸功于宗慶后的成功。1987年，42歲的宗慶后帶著兩名退休教師借貸14萬元靠代銷飲料、文具、棒冰以賺取一毛一厘的微薄差價開始起家。期間經(jīng)歷幾多沉浮，他的“聯(lián)銷模式”、“員工入股”、“90年代天價廣告費”無一不被外人津津樂道。
在回顧自己的成功之路時，他總結道“不斷創(chuàng)新，不斷提高技術裝備水平，不斷提供新產(chǎn)品，為企業(yè)發(fā)展提供了動力”是娃哈哈成功的基石。為了將成本減少、驅動利益最大化，宗慶后更是提出“不斷引進開發(fā)新的技術，使設備和技術始終領先于人家，成本最低，質量最好，效益最高。”
正是由于他致力打造一流的產(chǎn)品線，才有了娃哈哈的智能生產(chǎn)流程。如今的娃哈哈采用了基于現(xiàn)代傳感技術實現(xiàn)自動數(shù)據(jù)采集的實時數(shù)據(jù)庫技術、智能化在線控制生產(chǎn)車間、運用物聯(lián)網(wǎng)及智能機器人技術的物流管理系統(tǒng)等技術，實現(xiàn)了自動化、數(shù)字化和智能化的生產(chǎn)管控。
不斷創(chuàng)新有了如今的娃哈哈
2012年，娃哈哈遇到了發(fā)展危機，這一年娃哈哈集團營收首次變成負增長。這對一直在迅猛發(fā)展的娃哈哈來講是不小的沖擊，然而這次的危機事早已初現(xiàn)端倪。軟飲行業(yè)本身就是一個依靠薄利多銷的零售行業(yè)，而近些年的原材料物料的價格也不斷上漲，投資、研發(fā)新品的市場風險不斷加大。
面對這樣的局面，娃哈哈董事長宗慶后保持理智，他說：“作為飲料業(yè)的龍頭企業(yè)，每年20%增長都達不到，說明市場容量沒那么大了，眾多飲料企業(yè)在有限的市場里就要展開惡性競爭；傷敵一千自損八百，如果開始惡性競爭，那么整個行業(yè)就會出問題，家電行業(yè)就是一個很好的例子。”
他認為解決當前的困局只有兩條路可選，一是像當年可口可樂面對市場疲軟時選擇打開國際市場，另外一條是實現(xiàn)多元化轉型。顯然，宗慶后選擇了后者，打開了市場，為日后向白酒、地產(chǎn)、生物、機電等領域多元化的擴張埋下伏筆。
研發(fā)創(chuàng)造轉型成功
娃哈哈制造機器人本是想實現(xiàn)自給自足，卻歪打正著進入了一個萬億市場：“我們進軍高新技術產(chǎn)業(yè)，研發(fā)節(jié)能環(huán)保電機和機器人，原來也有兩個機械廠，設備也是世界一流的，以前為自己服務，自己做模具，現(xiàn)在想在這個方面有所發(fā)展。”
實現(xiàn)工業(yè)智能化確實面對重重阻隔，期間娃哈哈也遭遇很多的困難，在企業(yè)轉型期間，宗慶后表示在面對新興產(chǎn)業(yè)時，要向專業(yè)企業(yè)進行學習。
2009年，娃哈哈整合了娃哈哈集團公司研發(fā)中心，成立了娃哈哈研究院機電研究所。2011年，娃哈哈科技有限公司正式成立智能裝備系統(tǒng)集成應用事業(yè)部，發(fā)展高端機電裝備技術的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)拓展，以工業(yè)機器人技術為核心，提供整套系統(tǒng)集成應用解決方案服務。2013年，中國機器人產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在娃哈哈調研時，娃哈哈研發(fā)主任樓向明透露，飲料、生物工程和機電是娃哈哈未來發(fā)展的三條主線，其中機電的發(fā)展主要依托娃哈哈研究院。2014年，娃哈哈研發(fā)主任樓向明等還專門訪問了機械科學研究總院，交流促進雙方在特大型機器人、智能制造等領域的合作。同時表示，大方向是智能化技術，希望在這個大方向內找到一個領域進行深度合作。2015年，宗慶后在一檔廣播節(jié)目中透露“我們正在做機器人，但是未來它的名字不叫娃哈哈”，引起多方熱議。
迄今為止，娃哈哈的智能探索之路還并未停止。在人才擴張上，娃哈哈表現(xiàn)地也頗為急切，“機電這塊基本上都是碩博士為主，相較飲料和生物工程，這塊你們聽起來比較陌生，但我們目前正在大力招人。”面對目前國內智能物流的空白，娃哈哈正在研究采用箱型物品自動裝車的問題，期望開發(fā)出系列化的智能物流裝備。
不難發(fā)現(xiàn)，娃哈哈在過去的六年為了彌補工業(yè)生產(chǎn)線的短板不斷進行研發(fā)創(chuàng)造，并且成功轉型，以自身為例給國內企業(yè)樹立了良好的榜樣。
