讓百姓喝上放心奶,不僅要確保奶源質(zhì)量,更要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈安全和可追溯。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同簽署三年合作備忘¼,將引進(jìn)并推廣荷蘭奶業(yè)“從牧場(chǎng)到餐桌”的生產(chǎn)管理模式,促進(jìn)中國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)力提升和乳品質(zhì)量安全體系建設(shè)。
這是記者7日從中荷奶業(yè)發(fā)展中心獲悉的。
我國(guó)引進(jìn)國(guó)外牛奶滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求的同時(shí),更要把國(guó)外乳企先進(jìn)的模式和管理經(jīng)驗(yàn)在國(guó)內(nèi)推廣。中荷奶業(yè)發(fā)展中心就是通過(guò)交流和實(shí)踐,讓國(guó)內(nèi)乳企了解在荷蘭怎樣去進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖和乳品生產(chǎn)。
“不是簡(jiǎn)單把模式復(fù)制到中國(guó),而是通過(guò)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)交流讓中國(guó)同行能夠見(jiàn)證、了解荷蘭牧場(chǎng)的運(yùn)作模式,奶農(nóng)日常的運(yùn)營(yíng),‘從牧場(chǎng)到餐桌’的管理模式和質(zhì)量控制體系?!焙商m皇家菲仕蘭全球首席執(zhí)行官³樂(lè)夫說(shuō)。
不久前,菲仕蘭就和國(guó)內(nèi)乳企合作,使用我國(guó)本地奶源,應(yīng)用荷蘭質(zhì)量管理體系,推出“子母”牌嬰幼兒配方奶粉。
此外,中荷奶業(yè)發(fā)展中心還啟動(dòng)一系列奶業(yè)科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新課題。涉及飼草料生產(chǎn)加工、青貯加工、飼ι效率、規(guī)模化牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效果、牧場(chǎng)管理和糞污無(wú)害化處理等領(lǐng)域。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書(shū)記姜沛民表示,δ來(lái)與荷蘭建立更緊密的合作,為中國(guó)的奶業(yè)科研提供更好的創(chuàng)新平臺(tái),培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。
荷蘭是目前中國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉較多的國(guó)家之一,荷蘭皇家菲仕蘭旗下的美素佳兒嬰幼兒配方奶粉在中國(guó)銷(xiāo)售量排名第三。中荷奶業(yè)發(fā)展中心是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)和荷蘭皇家菲仕蘭公司于2013年共同發(fā)起成立的。