國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在今天召開的國家食品安全抽檢工作新聞發(fā)布會上表示：“2015年食品安全監(jiān)督抽檢合格率達96.8%，比2014年上升2.1%，一定程度上反映了我國食品安全整體形勢穩(wěn)中趨好。”據(jù)介紹，2015年，國家食藥監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，抽樣品種覆蓋25個食品大類，其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率均接近或高于平均水平。
數(shù)據(jù)顯示，在25個食品大類的抽檢批次中，乳制品共抽檢了9350批次，合格率達99.5%；食用油、油脂及其制品抽檢9510批次，合格率達98.1%；日常消費量較大的蔬菜及其制品的樣品合格率達95.6%。與2014年相比，25類中樣品合格率升高的食品品種有19類，其中飲料、豆類及其制品、餐飲食品和酒類的升幅較大。
