省食藥監(jiān)局1月18日發(fā)布今年第一批食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，在接受抽檢的糧食及糧食制品、肉及肉制品、酒類等22類共計2464批次食品中，合格2387批次，不合格77批次。其中，飲料和白酒是不合格樣品重災(zāi)區(qū)，包括有四川遠鴻小角樓酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“小角樓酒”。
在77批次不合格食品中，飲料有22批次，主要為瓶裝或桶裝飲用水不合格；白酒有14批次，除1批次“小角樓酒”外，其余均為中小川酒品牌。不合格食品主要是飲料微生物指標超標，蔬菜及其制品存在超范圍、超限量使用食品添加劑、白酒固形物超標等問題。
此次抽檢，小角樓酒不合格原因為固形物超標。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，白酒中固形物限量為0.40g/L，而一批次小角樓酒檢出量達0.56g/L。據(jù)白酒行業(yè)專家解釋，白酒中固形物超標原因很多，與釀酒工藝控制不嚴、儲存時間短、釀酒水質(zhì)不達標等因素相關(guān)。
省食藥監(jiān)局提示消費者，在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到公布信息中所涉不合格產(chǎn)品
在77批次不合格食品中，飲料有22批次，主要為瓶裝或桶裝飲用水不合格；白酒有14批次，除1批次“小角樓酒”外，其余均為中小川酒品牌。不合格食品主要是飲料微生物指標超標，蔬菜及其制品存在超范圍、超限量使用食品添加劑、白酒固形物超標等問題。
此次抽檢，小角樓酒不合格原因為固形物超標。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，白酒中固形物限量為0.40g/L，而一批次小角樓酒檢出量達0.56g/L。據(jù)白酒行業(yè)專家解釋，白酒中固形物超標原因很多，與釀酒工藝控制不嚴、儲存時間短、釀酒水質(zhì)不達標等因素相關(guān)。
省食藥監(jiān)局提示消費者，在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到公布信息中所涉不合格產(chǎn)品
