山東省食藥監(jiān)局5日公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。此次共抽檢5大類產品，合計1175批次，其中23批次抽檢樣品不合格，不合格樣品中存在超范圍超限量使用食品添加劑、含違法添加的非食用物質等問題。
此次監(jiān)督抽檢共覆蓋全省17市食品生產、流通和餐飲環(huán)節(jié)，對白酒、熟肉制品、火鍋食品(速凍羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、調味料及火鍋底料等5類產品合計1175批次進行了監(jiān)督抽檢。
超范圍、超限量使用食品添加劑仍是不合格產品存在的主要問題。抽檢發(fā)現部分白酒被檢出存在超范圍、超限量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑，部分熟肉制品被檢出存在超范圍、超限量使用苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽等食品添加劑。
此外，還有5批樣品被檢出含違法添加的非食用物質，其中有4批速凍牛羊肉卷(片)檢出“瘦肉精”，有1批辣椒粉檢出羅丹明B。
針對抽檢中發(fā)現的問題，山東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市級食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)，對不合格產品及其生產經營企業(yè)依法查處，并采取有針對性措施，防控食品安全風險。
