中國糖業(yè)協(xié)會對全國重點制糖企業(yè)(集團)報送的數(shù)據(jù)統(tǒng)計：2014/15年制糖期截至2015年8月底，重點制糖企業(yè)(集團)累計加工糖料7355.73萬噸、累計產(chǎn)糖量884.33萬噸。重點制糖企業(yè)(集團)累計銷售食糖715.91萬噸(上制糖期同期為839.68萬噸)，累計銷糖率81%(上制糖期同期為73.49%)；成品白糖(5272, 1.00, 0.02%)累計平均銷售價格4891.21元/噸(上制糖期同期4701.2元/噸)，其中：甘蔗糖累計平均銷售價格4885.71元/噸(上制糖期同期為4678.21元/噸)，甜菜糖累計平均銷售價格5011.67元/噸(上制糖期同期為5175.25元/噸)。

　　 重點制糖企業(yè)(集團)2015年8月份成品白糖平均銷售價格5041.58元/噸，其中：甘蔗糖平均銷售價格5031.56元/噸，甜菜糖平均銷售價格5188.2元/噸。