中國糖業(yè)協(xié)會(huì)對全國重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團(tuán))報(bào)送的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2014/15年制糖期截至2015年8月底，重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團(tuán))累計(jì)加工糖料7355.73萬噸、累計(jì)產(chǎn)糖量884.33萬噸。重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團(tuán))累計(jì)銷售食糖715.91萬噸(上制糖期同期為839.68萬噸)，累計(jì)銷糖率81%(上制糖期同期為73.49%)；成品白糖(5272, 1.00, 0.02%)累計(jì)平均銷售價(jià)格4891.21元/噸(上制糖期同期4701.2元/噸)，其中：甘蔗糖累計(jì)平均銷售價(jià)格4885.71元/噸(上制糖期同期為4678.21元/噸)，甜菜糖累計(jì)平均銷售價(jià)格5011.67元/噸(上制糖期同期為5175.25元/噸)。

　　 重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團(tuán))2015年8月份成品白糖平均銷售價(jià)格5041.58元/噸，其中：甘蔗糖平均銷售價(jià)格5031.56元/噸，甜菜糖平均銷售價(jià)格5188.2元/噸。