對(duì)此，《證券日?qǐng)?bào)》記者聯(lián)系張?zhí)m咨詢此事，張?zhí)m稱，出售股權(quán)的消息“不屬實(shí)”。對(duì)于俏江南何時(shí)上市，援引其它媒體的報(bào)道可知，張?zhí)m自稱“想在明年上市”，但無具體時(shí)間段等細(xì)節(jié)。

    坎坷的上市路

    俏江南在2011年3月向證監(jiān)會(huì)遞交了上市申請(qǐng)，但是，A股上市夢(mèng)隨著其出現(xiàn)在證監(jiān)會(huì)披露的IPO申請(qǐng)終止審查名單而告終。公司方面曾在公開接受媒體訪問時(shí)稱是因?yàn)榈却?，自己主?dòng)撤出。此后，公司轉(zhuǎn)戰(zhàn)港交所遞交材料申請(qǐng)上市。不過，在2006年時(shí)，商務(wù)部、證監(jiān)會(huì)等部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于外國投資者并購境內(nèi)企業(yè)的規(guī)定》（簡稱10號(hào)文），而這也成了俏江南轉(zhuǎn)入H股遇到的新難題，為了順利上市，張?zhí)m選擇了移民。2012年6月，俏江南在港交所通過上市聆訊。

    但是，俏江南的上市之路此后突然“原地踏步”起來，一年多的時(shí)間里再也沒有進(jìn)展對(duì)外公布。10月30日，俏江南擬出售股權(quán)的消息傳出后，立即引起軒然大波，分析人士認(rèn)為，如果此消息屬實(shí)，這意味著公司上市可能性將非常小。“若俏江南擬轉(zhuǎn)讓69%的股權(quán)于私募機(jī)構(gòu)，那么俏江南上市的可能性就很小了。一方面，俏江南上市主要是為了募集發(fā)展資金，一旦出售69%的股權(quán)將獲得經(jīng)營資金，那么急于上市的動(dòng)力就不存在；另一方面，不排除私募機(jī)構(gòu)運(yùn)作俏江南上市并獲得投資收益的可能性，但是股權(quán)比例一般控制在20%至30%，接近70%的股權(quán)直接表明私募的目的不在于促使俏江南上市”。中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員蕭宇嘉在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)分析。

    餐飲企業(yè)上市面臨“三座山”

    之所以俏江南的股權(quán)出讓會(huì)引起業(yè)界的廣泛關(guān)注，很大的原因在于，公司上市與否給行業(yè)帶來的標(biāo)桿效應(yīng)。2013年，由于政策的影響，餐飲行業(yè)受到較大沖擊，已上市的一些餐飲企業(yè)，業(yè)績也有出現(xiàn)大幅下滑的狀況。為自救，不少企業(yè)推陳出新，欲迎和市場(chǎng)改變此前定位。在此期間，俏江南也推出外賣盒飯、上門服務(wù)及電子商務(wù)等新業(yè)務(wù)。

    蕭宇嘉認(rèn)為，俏江南在為上市做出了諸多努力并且已經(jīng)成功通過港股聆訊，不料國內(nèi)反腐政策對(duì)行業(yè)造成重大影響，最終影響了一些公司的上市之路。國內(nèi)其他餐飲企業(yè)為了上市不僅要規(guī)范自身經(jīng)營行為和生產(chǎn)過程，而且還要選擇正確的時(shí)機(jī)，并且還要以優(yōu)良的業(yè)績做支撐。而目前看來，“國內(nèi)餐飲企業(yè)上市本就存在諸多難點(diǎn)：其一，財(cái)務(wù)方面，由于餐飲企業(yè)采購和消費(fèi)環(huán)節(jié)存有支出或收入不明朗風(fēng)險(xiǎn)，所以財(cái)務(wù)問題是橫亙?cè)诓惋嬈髽I(yè)上市路上的難題；其次，宏觀環(huán)境，國內(nèi)已經(jīng)停止IPO許久，等待上市企業(yè)眾多，一定程度上加劇了餐飲企業(yè)此時(shí)上市的難度；其三，食品安全風(fēng)險(xiǎn)，餐飲企業(yè)面臨著較大的原材料采購風(fēng)險(xiǎn)，這也是餐飲企業(yè)上市難的原因之一。”