本次大會(huì)由西北農(nóng)林科技大學(xué)主辦，富平縣委、縣政府承辦。會(huì)上，來(lái)自國(guó)內(nèi)外奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈上下游的專家學(xué)者圍繞奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)核心議題，發(fā)表了真知灼見(jiàn)，提出了有針對(duì)性、建設(shè)性和操作性的意見(jiàn)建議，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)分會(huì)發(fā)布了《山羊奶營(yíng)養(yǎng)健康白皮書》，為科學(xué)飲奶、健康飲奶提供指導(dǎo)。大會(huì)還為“富平山羊奶·強(qiáng)壯中國(guó)人”區(qū)域公用品牌短視頻轉(zhuǎn)發(fā)行動(dòng)獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，舉行了“2024年度富平山羊奶品牌推廣大使”聘任儀式，表彰了“富平山羊奶”區(qū)域公用品牌宣傳推廣優(yōu)秀企業(yè)，舉辦了奶山羊繁育及高效養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和富平縣羊乳產(chǎn)品推介。

近年來(lái)，富平縣出臺(tái)《奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意見(jiàn)》，堅(jiān)定不移地推動(dòng)區(qū)域公用品牌創(chuàng)建，推進(jìn)乳制品中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，著力打造黃土地上新崛起的乳業(yè)新高地，走出了一條鄉(xiāng)村振興的“羊光大道”?，F(xiàn)已建成奶山羊產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)4個(gè)、發(fā)展10萬(wàn)只養(yǎng)殖大鎮(zhèn)2個(gè)、存欄奶山羊88萬(wàn)只、年產(chǎn)羊乳23.5萬(wàn)噸，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到150億元。

會(huì)后，與會(huì)采購(gòu)商還走進(jìn)了工廠一線，了解優(yōu)質(zhì)羊乳制品的生產(chǎn)加工過(guò)程，品鑒羊乳的美味與健康，明確采購(gòu)要求及合作意向，打通產(chǎn)、銷鏈路，充分釋放羊乳消費(fèi)潛力，促進(jìn)羊乳市場(chǎng)的全面繁榮。