昨日，河南省教育廳發(fā)出通知，要求全省各級教育部門、各級各類學校啟動學校食品安全檢查，杜絕重大食品安全事故和傳染病暴發(fā)。
我省明確規(guī)定，禁止學校食堂采購供應下列食品：非本食堂加工的散裝餡料、肉串及散裝熟食制品;田螺、小龍蝦、河豚、河蚌等高風險水產(chǎn)品;法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品、食品添加劑等。嚴禁學校食堂使用非食用物質(zhì)加工制作食品，嚴禁將回收的食品再次加工銷售，嚴禁違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌，來歷不明的野菜等高風險食品，嚴禁高等院校以外的學校食堂加工制售涼菜。
