現(xiàn)在我們知道顏色的應(yīng)用是越來越普遍，什么顏色看人性格，顏色分人種類，也有一套關(guān)于顏色的中國傳統(tǒng)理論，這套理論是顏色的調(diào)養(yǎng)方法。也就是我們醫(yī)學(xué)中常常提到的“五色配五臟”的食療理論了。那么這樣的理論真的就是最靠譜的嗎?不光是我大家也都會問按顏色區(qū)別食物的營養(yǎng)靠譜不靠譜的事情，那么我們下面一起來學(xué)習(xí)這個問題。

紅色養(yǎng)生草莓

    其實最近科學(xué)家通過對很多種食物營養(yǎng)成分的分析得出了一個十分驚人的好消息，這個消息也進(jìn)一步的證實了“五色配五臟”的食療理論的正確性，所以是靠譜的。其實食物的顏色就說明了食物的內(nèi)在，也是和我們的身體器官有關(guān)聯(lián)的，就像我們常?？吹降募t色食物來說，在中醫(yī)里面紅色的食物主要的作用就是養(yǎng)心的，所以紅色食物被稱為養(yǎng)心的佳品，那么紅色食物包括哪些呢?像紅棗、番茄、西瓜、草莓、紅薯等等這些都是可以養(yǎng)心的食品，在中醫(yī)五行學(xué)說中曾經(jīng)有提到的一點就是紅色本來是屬火的，而火是陽性的象征，所以紅色食物在進(jìn)入我么人體之后就可以幫助我們的心血得到補充，而我們的心是靠著血的供給有調(diào)才跳動的，所以紅色的食物其實是有益氣補血和促進(jìn)血液還有淋巴液生成的這些作用存在的。另外我們的研究還表明了紅色的食物還有幫助我們抗癌的作用，多吃是對身體有意義的。

    而黃色的食物在中醫(yī)中是被認(rèn)為有養(yǎng)脾的作用的，也就是說像南瓜、玉米、大豆等等這些食物是屬土的，也是含蛋白質(zhì)和維生素很豐富的食物，也是壯骨強筋的重要物質(zhì)，年輕的青年朋友們不妨可以多吃一些這樣的食物。還有就是我們常說的眼睛不好要多吃綠色食物，原因是因為綠色食物在中醫(yī)中是養(yǎng)肝的食物，所以近年來綠色食物一直都扮演著守護(hù)神的角色，其實綠色食物除了可以養(yǎng)肝以外也是補充鈣元素的最佳來源，所以對于發(fā)育期的朋友是很有幫助的。另外白色食物可以幫助我們養(yǎng)肺，黑色食物可以幫助我們養(yǎng)腎，所以結(jié)合起來食用才是達(dá)到最佳效果的最好辦法，大家可以結(jié)合著去研究下相關(guān)的料理在日常的生活中進(jìn)行食用，也是很棒的選擇。