為有效落實2014年國家食品安全風險監(jiān)測質量管理工作，國家衛(wèi)生計生委和國家食品安全風險評估中心近日在廣州舉辦2014年國家食品安全風險監(jiān)測質量管理技術研討培訓會，來自國家質檢總局、國家食藥總局、國家糧食局、31個省(自治區(qū)、直轄市)衛(wèi)生計生部門和省級疾控中心以及部分市(縣)級疾控中心的100余名代表參加了會議。
自2009年以來，國家衛(wèi)生部門依據(jù)《食品安全法》，會同相關部門組織開展國家食品安全風險監(jiān)測工作，建立了食品安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡體系，500多家監(jiān)測技術機構參與，監(jiān)測樣品采集覆蓋了31個省的2100多個縣級行政區(qū)域。食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)在食品安全風險評估和食品安全國家標準制定以及為食品安全監(jiān)管部門提供監(jiān)管線索等方面發(fā)揮了重要作用。
會上，國家食品安全風險評估中心有關專家介紹了國家食品安全風險監(jiān)測質量管理方案和2014年實施方案、2014年污染物監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測有關工作要求、參加國際比對的經(jīng)驗介紹。
