據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，茶產(chǎn)業(yè)是安徽重要產(chǎn)業(yè)，茶葉收入是當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。今年清明節(jié)前，倒春寒來(lái)襲，茶葉產(chǎn)量下降，茶農(nóng)期待茶葉價(jià)格能有所上漲。然而，前不久，記者在安徽不少茶葉產(chǎn)地看到，由于受經(jīng)濟(jì)不景氣等大環(huán)境的影響，春茶銷(xiāo)售遇冷，導(dǎo)致茶葉價(jià)格低迷。
最近一段時(shí)間是春茶生產(chǎn)銷(xiāo)售旺季，很多茶葉經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)安徽石臺(tái)縣收購(gòu)鮮葉加工成干茶對(duì)外銷(xiāo)售。一位茶葉經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者：
茶葉經(jīng)銷(xiāo)商：去年像這樣的茶葉，鮮葉一斤要賣(mài)二十五、二十六塊。今年就十塊了。
茶葉經(jīng)銷(xiāo)商：就是干茶賣(mài)不動(dòng)，具體的原因我也搞不清楚。這一個(gè)茶季比往年同期相比，干茶價(jià)格下降了50%還不止。
由于鮮葉價(jià)格太低，很多茶農(nóng)冒雨奔波于各個(gè)收購(gòu)點(diǎn)之間，希望能賣(mài)個(gè)可以接受的價(jià)錢(qián)。茶農(nóng)汪東發(fā)：
汪東發(fā)：要價(jià)要的高一點(diǎn)，采茶葉采得可憐，對(duì)吧？他們開(kāi)價(jià)11、12塊錢(qián)一斤。便宜了一點(diǎn)，這是高山茶葉。
茶農(nóng)徐招紅：以往能有兩萬(wàn)多塊，現(xiàn)在還沒(méi)有弄到一萬(wàn)多塊錢(qián)。
石臺(tái)縣高山茶園多，再加上前段時(shí)間的低溫多雨天氣，茶產(chǎn)量與去年相比減產(chǎn)2成以上。茶葉經(jīng)銷(xiāo)商們告訴記者，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，茶葉產(chǎn)量下降了，價(jià)格會(huì)有所上漲，然而，今年中高檔茶葉價(jià)格卻大幅下降，讓大家始料未及。
茶葉經(jīng)銷(xiāo)商：去年的茶賣(mài)不出去，今年的茶價(jià)肯定要往下壓一點(diǎn)。一斤干貨最起碼下降了30多塊錢(qián)。
原來(lái)，受經(jīng)濟(jì)下行等因素影響，2015年，茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)低迷，很多茶企庫(kù)存了大量干茶。石臺(tái)縣仙寓鎮(zhèn)有茶廠70多家，年產(chǎn)干茶6萬(wàn)斤。去年總共積壓了5千多斤干茶。利源村村民檀世進(jìn)家的加工廠年產(chǎn)干茶幾千斤。老檀是個(gè)有心人，前兩年看到綠茶市場(chǎng)行情持續(xù)走低，他重點(diǎn)轉(zhuǎn)向發(fā)展白茶，取得了不錯(cuò)的效果。
檀世進(jìn)：今年白茶的產(chǎn)量比去年要多一點(diǎn)，今年的產(chǎn)量能夠達(dá)上一千多斤干茶，我們以白茶為主，綠茶我們一般的很少搞了。
春茶銷(xiāo)售遇冷，讓茶農(nóng)們措手不及。不過(guò)，大伙對(duì)未來(lái)仍然充滿信心。
茶農(nóng)徐招紅：希望永遠(yuǎn)在前面，對(duì)不對(duì)？一切向前看。
茶農(nóng)汪東發(fā)：肯定還要發(fā)展茶葉，那農(nóng)民茶葉要不種就不行，家庭經(jīng)濟(jì)來(lái)源，茶葉是主要的。
在安徽黃山，老謝家茶葉董事長(zhǎng)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃山毛峰傳承人謝四十也是眾多茶農(nóng)中的一份子。因?yàn)槌錾磙r(nóng)民，對(duì)茶農(nóng)的艱辛感同身受，面對(duì)如今蕭條的茶葉市場(chǎng)，謝四十的壓力同樣很大。
謝四十：虧本，2015年賠了300多萬(wàn)，2014年賠了260多萬(wàn)，2016年還得繼續(xù)賠。
記者：那怎么辦呢？
謝四十：政府補(bǔ)貼能給補(bǔ)貼，補(bǔ)上就不賠了，如果沒(méi)有政府財(cái)政資金補(bǔ)貼，肯定茶企建設(shè)不下去。
黃山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉站站長(zhǎng)許乃新研究黃山市茶葉產(chǎn)業(yè)十幾年了，回想起毛峰曾經(jīng)的輝煌，他用了“高端”一詞來(lái)形容，那時(shí)，毛峰在市場(chǎng)上的價(jià)格可以賣(mài)到一斤幾萬(wàn)元，盡管如此，前來(lái)團(tuán)購(gòu)的客戶還是絡(luò)繹不絕。許乃新告訴記者，2012年八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以后，這樣趨之若鶩的景象再也沒(méi)發(fā)生過(guò)。
許乃新：實(shí)際上現(xiàn)在的高端茶、禮品茶的銷(xiāo)量，不是減少，是大幅縮水，像以前上萬(wàn)塊錢(qián)的茶葉不以為然，現(xiàn)在幾千塊錢(qián)茶葉就很難賣(mài)了。
為了挽救茶葉市場(chǎng)，近兩年，黃山市開(kāi)始對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，減少高端禮品茶的數(shù)量，增加中低檔茶的生產(chǎn)量。謝四十表示，不論做什么檔次的茶葉，無(wú)論什么時(shí)候，企業(yè)對(duì)茶葉質(zhì)量的把關(guān)，決不能松懈。
謝四十：我認(rèn)為，中國(guó)的茶葉盡管供大于求，把自己的優(yōu)勢(shì)做好，市場(chǎng)還是永遠(yuǎn)立于不敗之地。高端的毛峰來(lái)講，這兩年，八項(xiàng)規(guī)定以后，受了些沖擊，但回歸了理性的自然消費(fèi)，需求量還是有的，不是沒(méi)有啊。關(guān)鍵高端品質(zhì)要達(dá)到高端，就會(huì)被市場(chǎng)接受。
一邊是市場(chǎng)和效益，一邊是對(duì)茶葉理想和信念的堅(jiān)持，面對(duì)困境，如何將市場(chǎng)和茶葉的理想統(tǒng)一，這也是茶葉專(zhuān)家許乃新正在研究的課題：
許乃新：精品一定要有，壓縮高檔茶數(shù)量不等于取締，市場(chǎng)上一定要有最好的黃山毛峰。第二企業(yè)也不一樣，企業(yè)走市場(chǎng)，有不同的目標(biāo)，做名優(yōu)茶的，目標(biāo)就選在高端人群，就瞄準(zhǔn)這個(gè)團(tuán)體。然后大家都可以把它做細(xì)，做精。
