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健康好體態(tài) 美碳酸飲料市場連續(xù)11年下滑

   日期:2016-04-01     瀏覽:8387    

    含糖量極高的可樂,已越來越不受到消費者青睞,美國市場的銷售量也日益下滑。根據(jù)行業(yè)商情雜志《飲料文摘》 (BeVeraGE Digest)公布的最新報告顯示,美國碳酸飲料銷量連續(xù) 11 年下滑。

  根據(jù)該份報告指出,去年(2015)整體碳酸飲料銷售量下滑 1.2% ,降幅超越 2014 年下降的 0.9% , 3 大飲料商包括可口可樂 (KO-US) 、百事可樂 (PEP-US) 以及Dr Pepper Snapple (DPS-US) 同樣面臨需求下滑的困境。另外,去年美國民眾碳酸飲料的人均消費量若以每包裝 8 盎司計算,相當(dāng)于 650 罐,降至 1985 年以來最低值。

  媒體《Fortune》指出,業(yè)界也了解當(dāng)前健康潮流,讓消費者逐步遠離這些碳酸飲料,改喝果汁或風(fēng)味水。這些替代選項所含的熱量遠低于碳酸飲料,同時也不含阿斯巴甜等人工代糖。

  然而,整體碳酸飲料市場萎縮中,低卡碳酸飲料的銷量跌幅最為顯著。包括健怡百事可樂 (Diet Pepsi) 與健怡可樂 (Diet Coke) 去年銷售量均下滑逾 5% ,而 Diet Mountain Dew 銷量也下滑 4.8% 。揆諸背后原因,係消費者對這些低卡碳酸飲料添加的人工甘味劑越來越不信任,儘管這仍是美國食品藥物管理局 (FDA) 核準(zhǔn)的添加物。消費者疑慮漸重,也迫使百事可樂去年更改飲料配方。

  相較之下,可口可樂旗下的雪碧與芬達,則是市場少數(shù)的贏家,去年銷量分別成長 3.3% 與 8.3% 。

  另一方面,瓶裝水市場則持續(xù)好景,包括 Dasani 、 Aquafina 與 Poland Spring 等品牌,去年銷售量均成長 6.5% 至 11.4% 不等。


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