整個白酒尚處在“弱復(fù)蘇”中
據(jù)官方統(tǒng)計顯示，本屆糖酒會預(yù)計總展出面積達12.8萬平方米，其中最大展廳為1500平方米的豪華展廳。不過，受各方面因素的影響，國內(nèi)酒業(yè)參展的熱鬧勁還是不及往年。
以白酒為例，依照官方的統(tǒng)計，去年全國白酒行業(yè)的成長率是8 .6%，但由于規(guī)模以下的白酒企業(yè)是下降的，而這部分沒有被統(tǒng)計到，業(yè)內(nèi)普遍認為8 .6%的成長率存在“放大”。
五糧液貴泓國蕎酒全國運營中心總監(jiān)李念更是坦言，白酒市場原本正由高端商務(wù)、高端政務(wù)市場需求向中端商務(wù)和老百姓健康需求轉(zhuǎn)變。整個白酒尚處在“弱復(fù)蘇”中。而據(jù)南都記者了解，有華中地區(qū)的中端品牌甚至爆冷沒有設(shè)展。
酒商如何轉(zhuǎn)型成關(guān)注的焦點
也正是在這樣的背景下，國內(nèi)酒業(yè)經(jīng)銷商對行業(yè)走勢的關(guān)注度也超過往年。
南都記者從微酒2016酒業(yè)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型之道論壇上獲悉，面對酒廠的轉(zhuǎn)型，酒業(yè)經(jīng)銷商(下稱酒商)的轉(zhuǎn)型也在提速，酒商轉(zhuǎn)型已被認為是一個宏大的產(chǎn)業(yè)命題。
據(jù)盛初咨詢侯帥介紹，這兩年酒業(yè)經(jīng)銷商(下稱酒商)感受到的一大變化是，酒廠的手伸得越來越長。每一個廠家都在轉(zhuǎn)型，很多企業(yè)都在砍產(chǎn)品、在梳理產(chǎn)品價格體系。
由于酒廠的新趨勢是啟動大單品戰(zhàn)略，但大單品對酒商的影響是利潤下滑。有分析就認為，未來國內(nèi)酒商轉(zhuǎn)型必須深化廠商關(guān)系，適應(yīng)大單品和薄利時代，擁抱互聯(lián)網(wǎng)和金融并主動去適應(yīng)年輕化和多品類的市場格局。
“互聯(lián)網(wǎng)+酒”熱度不減
作為一直跟在互聯(lián)網(wǎng)+背后，“觸網(wǎng)”動作一直較慢的酒行業(yè)，在這次糖酒會上終于來了個大爆發(fā)。
來自主辦方的信息顯示，本屆大會進駐了一大批酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)商，“互聯(lián)網(wǎng)+圈層”、“互聯(lián)網(wǎng)+社交”。在本屆大會前已有專場的研討。“2016年酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)論壇”也將在糖酒會上舉辦，欲助行業(yè)邁出探索互聯(lián)網(wǎng)+的關(guān)鍵一步。
值得注意的是，基于線上線下全產(chǎn)業(yè)鏈思維的1919生態(tài)圈也在昨日正式發(fā)布。根據(jù)1919最新披露的數(shù)據(jù)，其酒類O 2O電商業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛，其線下門店數(shù)量已經(jīng)從2014年底的73家，快速提升至2015年的600家。
1919CEO楊陵江在昨日透露，“生態(tài)圈并非只是一個概念，而是1919發(fā)展到如今，只有生態(tài)圈才能描述它的形態(tài)，也只有以生態(tài)圈的方式來思考，才能解決1919與上游企業(yè)，1919與傳統(tǒng)經(jīng)銷商等之間的矛盾，才能實現(xiàn)未來1000億目標。
進口酒有望率先觸底反彈？
與國內(nèi)酒廠參展激情不及往年不同，本次糖酒會的國際化水平穩(wěn)步提升，預(yù)計將有超過40個國家和地區(qū)的企業(yè)參加，境外展品比例超過20%。其中，葡萄酒及國際烈酒館將有近20個國家和地區(qū)組團參展。進口啤酒方面也引來德國最大啤酒集團等巨頭的參會。
“相對于白酒的數(shù)據(jù)，葡萄酒等進口酒的海關(guān)數(shù)據(jù)是真實的，因為中國的海關(guān)數(shù)據(jù)，所有的進口酒都必須從海關(guān)來。當行業(yè)剛剛觸底之后，進口葡萄酒呈現(xiàn)出極強的復(fù)蘇態(tài)勢，這意味著這個行業(yè)具有內(nèi)升的動力，這個行業(yè)是中國酒業(yè)的未來。”盛初營銷咨詢有限公司董事長王朝成如是指出。
在他看來，在中國，如果說酒行業(yè)還有一個最大的風口，那就是進口酒。“去年酒行業(yè)剛剛觸底，進口酒就一路上升。相信未來進口酒有五倍的容量?，F(xiàn)在500億，未來有2500億。”
