乳業(yè)陷入低迷期，伴隨而來的原奶企業(yè)或者中小牧場與乳品巨頭之間的摩擦隨之增多。

了解到，日前，蒙牛唐山工廠與中鼎牧業(yè)托管的2家牧場產(chǎn)生糾紛，起因包括合同違約、牧場牛奶增量銷售等方面，截至目前，蒙牛唐山工廠不再接受中鼎牧業(yè)托管的唐山豐潤區(qū)嘉倫奶牛養(yǎng)殖牧場有限公司、唐山巨潤牧場等兩家牧場的原奶。

對于今年再次出現(xiàn)奶業(yè)過剩，乳業(yè)專家宋亮表示，現(xiàn)在有3個(gè)問題：一是下游加工企業(yè)庫存壓力大，二是新西蘭奶粉拍賣價(jià)繼續(xù)跌，企業(yè)沒動(dòng)力使用國產(chǎn)奶;三是去年原奶緊張企業(yè)都嚴(yán)格執(zhí)行合同，現(xiàn)在行業(yè)不景氣，乳品企業(yè)對于簽訂新合同不積極。

在國內(nèi)乳制品需求依然強(qiáng)勁、產(chǎn)業(yè)發(fā)展依舊被看好的背景下，乳制品產(chǎn)業(yè)上游端的鮮乳供應(yīng)商們開始為登陸資本市場而蠢蠢欲動(dòng)，為搶羹產(chǎn)業(yè)紅利做準(zhǔn)備。北京商報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，今年7月，以牧草種植、牛場運(yùn)營、生鮮乳供應(yīng)為主業(yè)的騎士乳業(yè)登陸新三板;此后的9月末，寧夏匯豐源牧業(yè)股份有限公司也在新三板掛出公開轉(zhuǎn)讓說明書，該公司也是靠養(yǎng)奶牛賣生鮮乳發(fā)家的;12月10日，另一家靠養(yǎng)殖與生鮮乳供應(yīng)迅速崛起的中鼎牧業(yè)也成為新三板上市公司一員。再加之去年以及更早之前上市的上陵牧業(yè)、駿華農(nóng)牧、圣牧、現(xiàn)代牧業(yè)等企業(yè)，原奶供應(yīng)商的上市公司團(tuán)隊(duì)在不斷壯大。

       對于這些企業(yè)的上市動(dòng)因，乳業(yè)專家王丁棉分析表示，目的就是為了獲取更為便利的融資渠道、擴(kuò)大規(guī)模，而所處產(chǎn)業(yè)具備增長空間的前景成為這些企業(yè)的上市背書。中鼎牧業(yè)在公開轉(zhuǎn)讓說明書中明確提出，近年來，我國原奶市場一直處于供不應(yīng)求的狀況，并且供需之間的缺口處于逐年增加的趨勢，據(jù)介紹，2015年全國原奶供需缺口為20.4%，預(yù)計(jì)到2017年會(huì)達(dá)到22.1%。

此外，根據(jù)信息顯示，我國乳制品行業(yè)收入從2004年的625.19億元增長至2014年的3287.73億元。乳制品銷售的增加，勢必帶動(dòng)原奶需求的增加。將進(jìn)一步刺激我國原奶市場的發(fā)展，這也為以賣原奶為生的企業(yè)提供了市場空間。