其中，預計調味品板塊主要得益于經銷商前期因 7 月份較少進貨而雙節(jié)銷售旺季前大量補庫存推動 8、 9 月份尤其是 9 月份大量出貨，預計將較為充分地彌補 7 月份出貨較少的業(yè)績空白；白酒板塊業(yè)績表現良好的主要原因是由于行業(yè)緩慢復蘇及雙節(jié)推動的常態(tài)化的脈沖式增長；其次表現相對較好的有葡萄酒板塊(行業(yè)復蘇態(tài)勢較為顯著)，而乳制品、小食品、肉制品、啤酒、黃酒、軟飲料等子板塊的整體表現則相對一般。
從個股來看，廣發(fā)食品飲料研究團隊前期重點推薦的怡亞通、中炬高新、恒順醋業(yè)等核心標的預計 Q3 表現將較好，百潤股份業(yè)績低于預期，主要是三季度收入未達預期及 Q3 預計將計提較多費用(代言、冠名及促銷費用)；除此之外，我們預計白酒板塊中的五糧液(預計 Q3 單季度業(yè)績增長27%)、山西汾酒(預計 Q3 單季度業(yè)績增長 77%，主要是去年 Q3 業(yè)績基數較低)、老白干酒(預計 Q3 單季度業(yè)績增長 21%)、 *ST 水井(預計 Q3同比大幅扭虧)，葡萄酒板塊的張裕A(預計 Q3 單季度業(yè)績增長 17%)，食品板塊中的黑芝麻(預計 Q3 單季度業(yè)績增長 500%以上，主要是公司去年調整報表導致去年 Q3 業(yè)績基數較低)三季度也將有相對較好的業(yè)績表現。
