作為世界六大蒸餾酒之一,中國白酒一直未能像白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒等其他烈酒在全世界范圍內(nèi)獲得廣泛認(rèn)可。按照有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),去年,中國白酒占世界烈酒生產(chǎn)量的37.6%,在國際上的市場份額卻不足8%。在劉員看來,中國白酒在國際標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)分級(jí)和品牌認(rèn)證上沒有得到世界級(jí)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的公認(rèn),從而導(dǎo)致其競爭優(yōu)勢和領(lǐng)先地位沒有在世界市場上得到彰顯。

 

    如今,中國白酒關(guān)起門來自己評(píng)獎(jiǎng)的局面正在改善。據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道獲悉,有“烈酒奧運(yùn)會(huì)”之稱的布魯塞爾烈酒大賽繼在世界各大酒都舉辦后,今年落戶中國白酒大省貴州,這也是該項(xiàng)賽事首次由中國大陸承辦。

 

    大賽組委會(huì)邀請(qǐng)了43個(gè)國家和地區(qū)共1397款酒品參賽。其中,國外酒品845款,國內(nèi)酒品552款,均為歷屆最多。這次參賽中國酒占了一半,共80多位評(píng)委中中國評(píng)委占了1/4?？梢哉f,中國酒成了這次賽事的絕對(duì)主角,這也和中國酒在世界地位逐步提高相稱。

 

    “大賽公正公平,說實(shí)話我?guī)筒涣四愕拿Α?rdquo;記者采訪間隙,劉員對(duì)比賽現(xiàn)場打進(jìn)電話的企業(yè)代表說。他告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者,作為本次大賽組織報(bào)名方,中國酒類流通協(xié)會(huì)積極參與,籌備賽事足足一年,但他表示非常值得。這是因?yàn)楹蛧鴥?nèi)所有的白酒賽事相比,不同之處在于該賽事體現(xiàn)了公正、公平和國際化。一是評(píng)委僅有20%來自生產(chǎn)企業(yè)。絕大部分是專欄作家、學(xué)者、教育和科技機(jī)構(gòu)、商業(yè)買手。“他們不受企業(yè)影響,對(duì)市場受歡迎的口味更了解,也能影響更多的消費(fèi)者。”劉員說。

 

    “二是本次大賽的程序、規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過了歐盟相關(guān)機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn),經(jīng)過多年不斷完善后,經(jīng)歷組委會(huì)要求的盲評(píng)、理化打分等規(guī)范操作,根據(jù)評(píng)委對(duì)酒的認(rèn)知來評(píng)判酒的好壞,沒有任何人為因素。”劉員說。

 

    三是國際化。劉員表示,在大賽前一天,中方對(duì)外國評(píng)委進(jìn)行了一天培訓(xùn),外方也對(duì)中國的評(píng)委進(jìn)行了關(guān)于世界其他烈酒的講解,從而加大了中外酒交流。他表示,從歷屆大賽結(jié)果來看,獲獎(jiǎng)產(chǎn)品均在國際上提高了售價(jià)和銷量。更重要的是,此次大賽一改由大企業(yè)提供評(píng)委的做法,為中小企業(yè)走向世界舞臺(tái)提供了機(jī)會(huì)