據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周(8月3日至9日)全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品(16.93,-0.49,-2.81%)市場價格小幅上漲，流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)資料價格繼續(xù)走低。

上周，禽蛋價格繼續(xù)回升，其中雞蛋、白條雞價格分別上漲3.3%和0.6%。18種蔬菜平均價格上漲1.9%，其中黃瓜、豆角、生菜價格漲幅居前，分別上漲13.2%、10.2%和6.8%。肉類價格有漲有跌，其中豬肉、牛肉價格分別上漲2.7%和0.3%，羊肉價格下降0.6%。大米、面粉價格均與前一周持平。

商務(wù)部研究院研究員白明對《經(jīng)濟參考報》記者表示，最近一段時間以來，豬肉價格上漲較快，進入“豬周期”，雞蛋價格也開始上漲。一般來說，豬肉價格上漲將會帶動雞蛋、魚等替代農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲，還會進一步傳導(dǎo)到上游，豬飼料價格也會上漲，是一個逐級擴散、逐漸擴散的過程。預(yù)計“豬周期”會帶動這樣一輪的完整上漲周期。而另一方面，工業(yè)品價格還在走低，制造業(yè)不活躍拖累了生產(chǎn)資料價格上漲，因此未來CPI和PPI走勢相背離的趨勢還會繼續(xù)，而且差距可能進一步拉大。