盡管全年釀酒行業(yè)的總產(chǎn)量依然為微增長(zhǎng)，但實(shí)際上自2014年10月開始，釀酒行業(yè)的產(chǎn)量就已經(jīng)在收縮。其中，2014年12月釀酒行業(yè)總產(chǎn)量就同比下降9.59%。 

 

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2014年1—12月，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成的銷售收入為8778億元，同比僅取得個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)為5.85%，與2013年相比減少了3.57個(gè)百分點(diǎn)。2602家規(guī)模以上釀酒企業(yè)中，虧損企業(yè)327個(gè)，企業(yè)虧損面為12.57%，而2013年該數(shù)據(jù)僅為11.4%。 

 

    具體到反映企業(yè)盈利能力的利潤(rùn)總額上，2014年全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為976.2億元，同比下降7.44%。利潤(rùn)總額首次由正轉(zhuǎn)為負(fù)，說(shuō)明釀酒行業(yè)依然沒(méi)有企穩(wěn)跡象。 

 

    而在釀酒行業(yè)的重要品類白酒方面，所處的環(huán)境也不容樂(lè)觀。近日，又一白酒企業(yè)曝出營(yíng)收、凈利雙降的業(yè)績(jī)。剛在2014年實(shí)現(xiàn)上市的今世緣公布2014年度業(yè)績(jī)快報(bào)公告，該公司2014年?duì)I業(yè)收入、凈利潤(rùn)分別同比下降4.6%和5.9%。公告顯示，今世緣2014年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入24億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)6.4億元。不僅是這兩項(xiàng)指標(biāo)，今世緣2014年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額、基本每股收益也均有不同程度同比下降。其中，基本每股收益1.3元，同比下降幅度達(dá)11.02%。 

 

    近期幾家酒企披露的2014年業(yè)績(jī)，營(yíng)收、凈利普遍呈現(xiàn)雙雙下滑態(tài)勢(shì)。上周披露業(yè)績(jī)快報(bào)的洋河，在2014年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入同比下降2.43%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)同比下降9.55%。 

 

    各家酒企對(duì)于2014年業(yè)績(jī)下滑的解釋相近：“銷售不佳。”正如今世緣在公告中所稱，2014年，受宏觀政策和白酒行業(yè)深度調(diào)整的影響，該公司中高檔產(chǎn)品銷售下降，導(dǎo)致營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)下降。公開數(shù)據(jù)顯示，2014年1—12月，我國(guó)白酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1257.13萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.5%。盡管全年白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)仍是正增長(zhǎng)，但事實(shí)上，自2014年10月開始，白酒產(chǎn)量開始負(fù)增長(zhǎng)。 

 

    自2012年以來(lái)，以白酒、紅酒為代表的釀酒行業(yè)就遭遇了巨大發(fā)展危機(jī)，2014年雖然酒企采取了向大眾酒轉(zhuǎn)型、推定制酒、并購(gòu)重組等多種舉措，但釀酒行業(yè)的日子依然不好過(guò)。 

 

    在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，我國(guó)白酒行業(yè)之所以在十年黃金期后出現(xiàn)這樣的情況，表面上看是由于國(guó)家限制“三公”消費(fèi)的政策所致，而在根子上則是因?yàn)殚L(zhǎng)期以來(lái)行業(yè)無(wú)序擴(kuò)容，導(dǎo)致產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩。