據(jù)日本共同社10月13日報道，日本靜岡市的羽衣食品公司近日發(fā)表聲明，從該公司名為"清淡型海味雞肉"的鰹魚罐頭中檢測出超過公司標準的"組胺"成分，或引起過敏癥狀。公司已開始召回同系列3種產品，總計約672萬罐。羽衣公司說明稱，"消費者投訴說出現(xiàn)口腔發(fā)癢等不適癥狀，但并無大的健康危害".
決定召回的3類產品的保質期皆為2016年7月7日-8月27日之間。這批產品于2013年7月8日至8月28日由該公司位于靜岡縣燒津市的委托工廠生產。廠方將產品原材料的鰹魚經加工后放入冷藏庫儲存時，因放入過多魚肉導致冷藏庫溫度不均，從而使鰹魚的氨基酸轉化為組胺成分。
9月26日-10月3日之間，羽衣公司接到3名消費者投訴，稱"舌頭發(fā)麻",但問題產品沒有剩下，未能進行檢查。由于此后的4日-6日間又有3名消費者投訴，羽衣公司調查了庫存產品等共約100罐，發(fā)現(xiàn)約有3成商品的組胺成分超標。公司道歉說："給大家添了很大麻煩，非常抱歉。"
日本羽衣食品公司近日發(fā)表聲明，該公司名為"清淡型海味雞肉"的鰹魚罐頭"組胺"成分超標，或引起過敏癥狀。圖為公司已開始召回的同系列3種產品。
