“隨著全球化的發(fā)展，食品行業(yè)也面臨一個很大的挑戰(zhàn)，那就是食品安全的標準變得越來越復(fù)雜，越來越多樣，有國家標準、行業(yè)標準，甚至每個環(huán)節(jié)都有標準，亟須要統(tǒng)一。”中糧集團總裁于旭波6月26日稱。

　　在當日召開的第二屆“全球食品安全倡議中國主題日”會議上，于旭波指出，中國食品業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達到9萬億元，占中國GDP相當大的比重，食品安全對老百姓的生活至關(guān)重要。不過，與國際標桿企業(yè)比較，中國的食品安全管理水平尚有一定差距。

　　于旭波認為，多種多樣的認證和體系某種程度上也會推高食品安全的成本，因此，將中國標準同全球標準對接、進行一致化和標準化，變得越來越迫切。“全球食品安全倡議組織一直在推動標準化建設(shè)和標準化體系的認證，還建立了食品安全風(fēng)險交流機制和認可計劃，有效降低了成本，提高了效率。”

　　中糧集團副總裁萬早田也指出，當前的食品安全環(huán)境日趨復(fù)雜，中國食品安全問題的解決需要相當長的過程。要發(fā)揮政府作用，建立一套與國際接軌的食品安全標準體系和食品風(fēng)險管理體系非常迫切。

　　據(jù)悉，作為獨立的非盈利國際組織，全球食品安全倡議組織由70多個國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成，主張要從根本上解決食品安全問題，應(yīng)通過標準比對、標準互認，實現(xiàn)不同食品安全標準之間的全球趨同，提高食品供應(yīng)鏈的成本效率。