日前，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會（簡稱“國燕委”）發(fā)布的《2021-2022年度燕窩行業(yè)白皮書》顯示，2021年至2022年燕窩市場規(guī)模持續(xù)增長，2022年市場規(guī)模約430億，消費者對健康養(yǎng)生需求強勁，利好行業(yè)發(fā)展，但同時市場也承受著經(jīng)濟預期低迷消費收緊的影響，產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條均深受影響，燕窩行業(yè)進入洗牌期，供應鏈企業(yè)加速布局，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動將會大量發(fā)生。
開業(yè)儀式上，鉑燕品牌發(fā)布兩大戰(zhàn)略布局：全產(chǎn)業(yè)鏈全域戰(zhàn)略及鉑燕品牌矩陣全域運營戰(zhàn)略規(guī)劃報告。鉑燕全產(chǎn)業(yè)鏈布局，實現(xiàn)燕窩供應鏈的跨境運營周轉效率提升、國家進口標準建立、燕窩深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級，構建中國燕窩產(chǎn)業(yè)新格局。同時，圍繞業(yè)務布局，構建三大核心戰(zhàn)略：產(chǎn)業(yè)平臺化、品類品牌化、基地品牌化，重點打造全球燕窩產(chǎn)業(yè)超級品牌，全面打造一體兩翼三平臺四輪驅動五大能力體系，共筑鉑燕新征程。
在燕窩品控方面，鉑燕產(chǎn)品依托于欽燕燕窩超級工廠的先進加工能力，且擁有一套完整燕窩溯源體系。馬來西亞欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)燕窩加工貿(mào)易基地，是全國乃至全球最大的燕窩加工基地，也是中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)推進國際產(chǎn)能合作及“一帶一路”倡議探索和實踐的重要產(chǎn)業(yè)項目。作為全國首條中國—東盟燕窩跨境產(chǎn)業(yè)鏈，該產(chǎn)業(yè)園還打造了燕窩溯源系統(tǒng)平臺，形成了燕窩產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。欽燕燕窩超級工廠即將用于毛燕加工資質(zhì)，可提供涵蓋從毛燕原料采購、檢驗檢疫、毛燕加工、凈燕加工、特種航空冷凍干燥、燕窩酸生物萃取等服務，其燕窩預制標準化的工業(yè)效率是傳統(tǒng)燕窩工廠的幾何倍率。
在燕窩品質(zhì)方面，鉑燕燕窩產(chǎn)品皆含1對1溯源碼，可實現(xiàn)6分鐘鮮泡即用，且其泡發(fā)率是傳統(tǒng)干燕盞達到6-8倍，可滿足更多深加工的固定物含量需求，高品質(zhì)生產(chǎn)工藝可使得預制燕窩的燕窩酸含量留存99%以上，0添加 0防腐0香精，常溫質(zhì)?？砷L達36個月。
經(jīng)過3年多的探索，此次鉑燕全球運營中心開業(yè)，標志著鉑燕燕窩品牌正式面向用戶，也將面對各界用戶和合作伙伴的檢驗，鉑燕定不負眾望，重塑燕窩行業(yè)新生態(tài)，打造燕窩行業(yè)新標桿。
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