揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當(dāng)?shù)刈灾餮邪l(fā)的“美滋滋”食品安全公共服務(wù)軟件。食品安全執(zhí)法人員可藉此對企業(yè)進行動態(tài)監(jiān)管，公眾可對餐飲商戶進行口碑排名。
手機上打開“美滋滋”軟件公眾端，不僅可以選擇餐飲商家、點單購買菜肴，還可以查閱該商家的食材來源、食品添加劑使用狀況及與食品安全相關(guān)的各類憑證。點擊進入“看娃吃飯”專欄，由于部分中小學(xué)食堂的監(jiān)控視頻與軟件聯(lián)網(wǎng)，可看到孩子在學(xué)校就餐及食堂后廚配餐的實時場景。軟件內(nèi)置有餐飲企業(yè)食品安全動態(tài)評級功能，由政府執(zhí)法數(shù)據(jù)和公眾評價數(shù)據(jù)聯(lián)合生成，方便公眾了解餐飲企業(yè)的市場口碑及消費后發(fā)表評價。
通過這一餐飲消費全新體驗，揚州食品安全監(jiān)管方式實現(xiàn)大轉(zhuǎn)變。通過該軟件的執(zhí)法端功能，監(jiān)管部門可借助與企業(yè)廚房監(jiān)控通聯(lián)的視頻系統(tǒng)做到24小時監(jiān)控，按檢查類別、項目勾選提交，便可將數(shù)據(jù)同步到后臺，執(zhí)法效率大大提高。該市食品安全監(jiān)管從單向監(jiān)管變?yōu)檎痛蟊姽补埽碳揖S護食品安全的主動意識也明顯提高。
