記者了解到，瑞典食品總體而言標(biāo)準(zhǔn)較高，尤其體現(xiàn)在食品安全、抗生素和農(nóng)藥用量降到最少、動物保護(hù)意識強(qiáng)、注重可持續(xù)發(fā)展等方面。一些全球領(lǐng)先的食品加工企業(yè)已將瑞典列為食品生產(chǎn)基地和將產(chǎn)品打入北歐和波羅的海地區(qū)的跳板。

　　瑞典農(nóng)場主聯(lián)合會總裁尤海娜強(qiáng)調(diào)，瑞典對于農(nóng)產(chǎn)品和食品的安全非常重視。瑞典大約有9萬家食品生產(chǎn)企業(yè)和9萬家初級生產(chǎn)者。瑞典國家食品安全局（NFA）、瑞典農(nóng)業(yè)委員會（SBA）、21省管理委員會和290個市政府等機(jī)構(gòu)與瑞典獸醫(yī)研究所(NVI)密切配合，共同承擔(dān)食品安全責(zé)任。

　　瑞典食品協(xié)會總裁索瑪瑞在接受《經(jīng)濟(jì)參考報》采訪時表示，目前還是讓中國消費者認(rèn)知更多瑞典產(chǎn)品的起步階段，在未來兩國政府達(dá)成協(xié)議之后，瑞典食品企業(yè)將利用各種分銷渠道進(jìn)入中國市場。統(tǒng)計顯示，食品是瑞典經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，年均產(chǎn)值約1750億瑞典克朗（約合190億歐元），其中40%的產(chǎn)品出口到全球160多個國家和地區(qū)。過去10年間，瑞典食品出口額翻了一番。

　　索瑪瑞指出，在瑞典出口的食品當(dāng)中，排在前三位的是醒酒飲料、包括牛奶和奶油在內(nèi)的奶制品以及包括餅干、蛋糕、面包在內(nèi)的烘焙食品。亞太地區(qū)對瑞典食品的需求偏好大為不同，而中國消費者目前更加青睞瑞典的原產(chǎn)牛奶。