“諾貝爾獎(jiǎng)青蒿餅”就是傳統(tǒng)食品艾葉粑粑，由艾蒿和糯米做成。作為食品，它早已存在。借著青蒿素的諾貝爾獎(jiǎng)光環(huán)，它被炒作成“富含青蒿素”、“諾貝爾獎(jiǎng)青蒿餅”、“農(nóng)家自制艾葉青團(tuán)餅”。

　　它好不好吃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何是另一回事。需要指出的是：1、艾蒿不含青蒿素，所以“富含青蒿素”、“青蒿餅”是瞎扯；2、即使是含有青蒿素的黃花蒿，經(jīng)過做餅這通折騰，也不大可能還有活性；3、青蒿素用來對(duì)付瘧疾或其他一些寄生蟲引發(fā)的癥狀，你沒事兒吃什么青蒿素？

　　至于青蒿素補(bǔ)充劑，早在屠呦呦獲獎(jiǎng)之前好幾年，它就已經(jīng)在美國(guó)出現(xiàn)了。美國(guó)的膳食補(bǔ)充劑采取“備案制度”，不需要FDA審批就可以上市，產(chǎn)品的有效性和安全性都由廠家把握。只要不宣傳療效，不吃出因果關(guān)系明確的問題，F(xiàn)DA也就沒工夫去理睬。

　　它在美國(guó)的賣點(diǎn)跟中國(guó)同行賣瑪卡差不多——來自于神秘遙遠(yuǎn)的地方，已被當(dāng)?shù)厝顺粤饲О倌?hellip;…只是美國(guó)人把青蒿素提純，做成了補(bǔ)充劑。它在美國(guó)不能宣傳功效，全靠消費(fèi)者自己腦補(bǔ)或者從朋友圈里演繹。搭上諾貝爾獎(jiǎng)的熱風(fēng)，淘寶店主們把它引入中國(guó)，就敢宣稱各種功效了。

　　青蒿素經(jīng)過一百多項(xiàng)治療瘧疾的臨床試驗(yàn)，涉及近萬人，倒也沒有出現(xiàn)嚴(yán)重副作用。有百分之幾的人會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，跟治療瘧疾的收益相比，這樣的風(fēng)險(xiǎn)和副作用在可以接受的范圍之內(nèi)。作為一種保健食品，青蒿素補(bǔ)充劑也有傷肝病例，有0.9%的人出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高等肝功能異常。

　　迄今為止，青蒿素確認(rèn)的功能是治療瘧疾。獲得了諾貝爾獎(jiǎng)并不意味著它就有各種淘寶店主們鼓吹的神效。它或許還有其他的功效，但是在醫(yī)學(xué)研究確認(rèn)之前，相信淘寶店主們的廣告文案實(shí)在過于不靠譜——無異于拿著自己的身體去做試驗(yàn)，還要自己出錢。