面對當前牛奶收購價格繼續(xù)走低和其價格有望在2016年回轉(zhuǎn)的現(xiàn)狀，奶農(nóng)們需要保持足夠的耐心和信心。新西蘭奶農(nóng)將會面對什么樣的未來？新西蘭乳品協(xié)會（DairyNZ）認為，奶牛農(nóng)場的銀行收支平衡表將會在今年冬季和明年春季出現(xiàn)赤字，財務(wù)會出現(xiàn)短期的困難，資金流失將會是一個不可避免的最大挑戰(zhàn)。
新西蘭乳品行業(yè)農(nóng)民基金首席執(zhí)行官TimMackle認為，2015年-2016年度將會是大部分奶農(nóng)沒有盈利的年度，資金流失將會是一個重大的問題，這個問題可能導(dǎo)致一些長期債務(wù)增加和開支減少。
恒天然的簽約農(nóng)場牛奶收購價目前為每公斤4.70紐幣，全球乳品拍賣價格近三次的持續(xù)走低，迫使一些經(jīng)濟學(xué)家再次審核并修改2015年/2016年度的牛奶價格預(yù)測。反觀2013-2014年度，恒天然的牛奶收購價為每公斤8.50紐幣，幾近現(xiàn)在價格的2倍。
新西蘭乳品協(xié)會（DairyNZ）估計加上農(nóng)場貸款利息和管理費，能夠達到收支平衡的牛奶收購價是每公斤5.40紐幣。農(nóng)民將會在9月，10月和11月，也正是是產(chǎn)奶高峰時期，他們將會出現(xiàn)財務(wù)赤字，因為他們只能拿到的是預(yù)測的低廉的牛奶收購價格，而不是乳制品將要回升的新的出售價格。
新西蘭乳品行業(yè)農(nóng)民基金首席執(zhí)行官TimMackle介紹道：“在過去的4-5周，一些奶農(nóng)因為看到全球乳品拍賣價格在2月份的上升的信息而恢復(fù)的士氣正在消失。隨著現(xiàn)在的牛奶價格又回落下來，他們對未來感到無望。”
農(nóng)民以往對資金流動的管理是以年度為周期的，在夏季之前，他們可能會出現(xiàn)財務(wù)赤字，但到了夏季，隨著赤字消失將會出現(xiàn)盈利。新西蘭乳品協(xié)會（DairyNZ）目前為此正在努力，要提高農(nóng)民們對資金流動的認識，作出計劃使他們有彈性通過這個困難時期。TimMackle說到：“我們當前的牛奶收購價表明許多奶農(nóng)將不會在下12個月中還貸，除非降低了成本，收入高出預(yù)測或透支使用他們的長期債務(wù)。”
新西蘭乳品協(xié)會（DairyNZ）從本周起展開在全國范圍內(nèi)一系列農(nóng)民活動，以“困難時期的戰(zhàn)術(shù)”為主題。TimMackl介紹說：“我們的目的是幫助奶農(nóng)們知道如何做，以最低的資金流動度過困難的2015年-2016年度。我們已經(jīng)分析了每個乳品地區(qū)的農(nóng)民平均支出，這是以地區(qū)為基本審核標準的。”
TimMackle表示，乳品行業(yè)的長期前景仍是很樂觀，奶農(nóng)們必須保持新西蘭在全球乳品出口市場的競爭力，擊退新競爭對手。他說：“我們有行業(yè)規(guī)模優(yōu)勢和強大的品牌競爭力，我們有高質(zhì)量的乳品生產(chǎn)商和出口商，我們始終處于全球乳品行業(yè)的優(yōu)勝者地位。國際市場對新西蘭乳品的需求還在上升，全球供需關(guān)系最終會提高。但全球的乳品局面正在發(fā)生變化，歐盟乳品配額取消和美國穩(wěn)步加速生產(chǎn)出口奶牛將會對整個國際市場造成一定的影響。”
TimMackle建議，奶農(nóng)們要繼續(xù)在2014-2015年度的低谷時期進行有效的資金分配，增強生存力，度過困難時期。
