根據(jù)本周的《成長的南愛達(dá)荷州》媒體數(shù)據(jù)，美國50個(gè)州的牛奶產(chǎn)量都在上升，產(chǎn)量上升最大的是美國愛達(dá)荷州。
從3月份《牛奶生產(chǎn)報(bào)告》中的數(shù)據(jù)初步顯示，美國牛奶產(chǎn)量月上升了1.5%。像這樣的數(shù)據(jù)上升已經(jīng)連續(xù)了14個(gè)月了。
美國農(nóng)業(yè)部門估計(jì)，全美中前23個(gè)牛奶生產(chǎn)州自從2014年2月，生產(chǎn)了150億磅牛奶。這可以歸于兩個(gè)因素，首先是母牛頭數(shù)量的上升；第二是每頭奶牛產(chǎn)奶量上升了。過去一年內(nèi)，奶牛數(shù)增加超過10萬頭。今年2月份，每頭奶牛的平均產(chǎn)奶量達(dá)到2003年以來的最高產(chǎn)量。
