茅臺緣何如此頻頻中槍？值得我們深思。在筆者看來，100年前茅臺酒獲巴拿馬博覽會金獎的歷史故事，僅僅是茅臺塑造品牌文化，豐富和挖掘“茅臺文化”內(nèi)涵的戰(zhàn)略舉措之一。可是100年后的今天如果別有用心之人再拿來過度炒作和解讀，刻意，甚至是故意的強調(diào)和放大，人云亦云，其用心未免就需要質(zhì)疑了。

 

在剛剛結(jié)束的兩會上，李克強總理明確提出要實現(xiàn)“中國制造2025”，讓國人大快人心。作為“中國制造”的主要民族品牌代表之一，茅臺酒是中國醬香型白酒的鼻祖和典型代表，是中華民族智慧和精神凝聚融合的陳釀，是我國勞動人民心血和智慧的結(jié)晶。自1915年從邊遠貴州大山深處的一個邊陲小鎮(zhèn)遠涉重洋，憑借其卓越的品質(zhì)與風格，瓶破天驚，勇奪巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大蒸餾名酒以來，已連續(xù)16次榮獲國際金獎，蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比之冠，創(chuàng)下了“外運五洲萬人嘗”的百年輝煌，成為中國白酒行業(yè)中迄今為止唯一集綠色食品、有機食品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、國家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒等認證于一身的白酒產(chǎn)品，成為中華民族呈給世界的一張“國家名片”。這本該是我泱泱天朝海內(nèi)外十幾億兒女引以為傲的榮耀，然而，令人遺憾的是，不斷書寫著中國醬香傳奇的茅臺，卻頻頻成為一些人口誅筆伐、宣泄情緒的目標。

 

所謂“樹大招風”，近年來茅臺所受到的種種非議，著實令人頗為費解。每每要舉行某項重大活動，或要參加某項國際國內(nèi)酒業(yè)盛事，又或是每年的白酒銷售旺季即將來臨之際，茅臺都會被推上風口浪尖，身陷輿論漩渦而幾無辯駁之機，總是被業(yè)界、學術(shù)界一些頭銜“前綴”冠上所謂“資深”二字之人一味的挑剔或質(zhì)疑，甚至進行詆毀、抹黑，真是咄咄怪事。這次在成都春季糖酒會即將召開之際引發(fā)的茅臺獲巴拿馬金獎被指造假事件，就是個典型的案例。其實這是當前低速增長新常態(tài)下行業(yè)內(nèi)的一種浮躁心態(tài)，一種典型的惡性競爭行為。毫不客氣地說，這是行業(yè)乃至整個國度的悲哀，不得不引發(fā)我們每一個國民去深思。

 

且不說有關(guān)巴拿馬賽會中國賽品獲獎的統(tǒng)計數(shù)字、獲獎的具體賽品和獎項獎級等，因官方統(tǒng)計口徑不一、翻譯誤差大、人手過少而未能對獲獎賽品進行仔細核對等原因造成張冠李戴、統(tǒng)計混亂，從而導致各類著述不一的記述，進而成了后人解不開的歷史謎團。僅茅臺酒的參評，說法就林林總總。但關(guān)于茅臺酒當年獲巴拿馬賽會金獎之說，現(xiàn)存中外文獻中早有記載。民國時期始纂于1914年，刊行于1937年，由楊兆麟、趙愷、楊恩元先后主纂的《續(xù)遵義府志》卷十二“物產(chǎn)·茅臺酒”目明確記載：“前志，出仁懷縣西茅臺村，黔省稱第一……往年攜赴巴拿馬賽會，得金牌獎，固不特黔人珍之矣。”1999年版的《不列顛百科全書》第十卷亦載：“1915年巴拿馬國際博覽會上，茅臺春和茅臺燒春獲得金質(zhì)獎。”

 

志書官修，由來已久。方志既為“一方之全書”，又是“一方之全史”，它是真實、全面、系統(tǒng)地記載一地自然、人文、經(jīng)濟、政治、文化、科學、技術(shù)、社會等歷史發(fā)展全貌的重要文獻典籍資料性著述，被喻為地方“百科全書”和“博物之書”，具有較高的存史資治、利國益民等功能。實事求是、秉筆直書，便是編修志書最基本的原則。因此，《續(xù)遵義府志》中關(guān)于茅臺酒獲巴拿馬賽會金獎的記載應該是較為可信的。問題的關(guān)鍵在于，一些人一味斷章取義，對茅臺酒獲巴拿馬賽會金獎的史實不作深究就妄下結(jié)論，即失之于偏頗，也很不公允，甚至造成以訛傳訛，魚目混珠，使眾人難知事實真相。尤其是在那些似知而又顯得不知之輩的筆下，更是恣意妄說。

 

由于年代久遠，再加上原始歷史文獻的匱乏，要考證茅臺酒在當年巴拿馬賽會上的獲獎事實真相，確實是件很困難的事情。近年來，筆者因工作和寫作的需要，常常輾轉(zhuǎn)于各大圖書館和檔案館之間，掌握了不少珍貴的歷史檔案和文獻資料，包括當年巴拿馬塞會前后出版的各類書籍報刊，諸如李宣龔的《巴拿馬太平洋萬國博覽會要覽》、馮自由的《巴拿馬太平洋萬國大賽會游記》、屠坤華的《1915萬國博覽會游記》、陳琪的《中國參與巴拿馬太平洋博覽會記實》、嚴智怡主編的《巴拿馬賽會直隸觀會叢編》、張肖梅的《貴州經(jīng)濟》，等等。但盡管占有再多的歷史文獻資料，筆者也不敢妄加斷言，除非找到當年最直接的歷史證據(jù)。這些著述雖說是研究巴拿馬賽會極具價值、不可多得的基礎(chǔ)文獻，但大概囿于時代、研究視野和獲取信息手段的局限性，有不少文獻所記述的內(nèi)容存在片面、錯漏，與實際不符之處，疑點頗多。所以，今天的我們只能綜合各種相關(guān)文獻，客觀、理性地看待當年茅臺酒巴拿馬賽會獲獎的歷史事實。

 

1915年規(guī)?？涨暗陌湍民R賽會，可以說是展示20世紀初人類文明成果的大舞臺，顯示各國實力的一個特殊競技場。它是美國政府為慶祝巴拿馬運河建成通航，于1915年在加利福利亞州的舊金山市舉辦的一次國際性博覽會。其全稱為“慶祝巴拿馬運河開航太平洋萬國博覽會”，后人常簡稱為“巴拿馬賽會”。 盡管中國政府于1912年3月就收到美國總統(tǒng)塔夫脫發(fā)來的邀請書，且中美雙方于當年10月就在舊金山“行政府館典基禮”，但因南北紛爭，政局動蕩，經(jīng)費遲遲不能解決，致使工程建設(shè)一度停滯。直到1913年5月，北洋政府專門成立農(nóng)商部全權(quán)辦理參賽相關(guān)事宜，并于同年6月28日在北京成立籌備巴拿馬賽會事務局，袁世凱親自任命陳琪為赴美賽會監(jiān)督兼籌備巴拿馬賽會事務局局長。同時，事務局在天津成立商品陳列所，任命樂嘉藻為所長，負責征集全國的名優(yōu)產(chǎn)品送展。樂嘉藻是貴州黃平人，民國時期的貴州教育家，因選送茅臺酒、玉屏簫笛獲獎狀、獎章而蜚聲中外，并以巴拿馬直隸協(xié)會代理會長赴美國舊金山、日本考察實業(yè)，著有《巴拿馬賽會直隸協(xié)會叢編》《貴州黨爭事略》等專著。隨后，各省也先后相繼成立赴賽出品協(xié)會，負責征集審選產(chǎn)品。全國共有19個省參展，展品多達10余萬種，計1800余箱，重1500余噸，于1914年冬分兩批運往舊金山。

 

茅臺酒是以貴州公署的名義送展的。當時，貴州公署接到北京政府籌辦參展物產(chǎn)的通知后，立即對貴州省準備送展的土特產(chǎn)品進行排隊。曾在1910年的南京南洋勸業(yè)會上獲得殊榮的“成義（華茅）”“榮和（王茅）”兩家燒房的茅臺酒，自然成了貴州參展的首選。隨即，貴州公署向仁懷縣公署和縣知事發(fā)出了將茅臺酒迅速送展的通知。仁懷縣知事魯士俊接到通知后，書面通知縣商會會長李清和轉(zhuǎn)知茅臺酒的成義、榮和兩家燒房。兩家燒房接到通知后，應征把自己最好的酒選交縣商會?？h商會收到兩家燒房的送展樣酒后，轉(zhuǎn)交縣公署，由縣公署派專人送到省公署。由于當時沒有汽車，所以只能靠人背馬馱輾轉(zhuǎn)幾百公里把酒送到省會貴陽。貴州公署把各地送來的各種產(chǎn)品匯齊后，派人押送至農(nóng)商部。農(nóng)商部官員收到兩家燒房送來的參展樣酒后，發(fā)現(xiàn)兩家產(chǎn)品的產(chǎn)地、名稱和包裝都一樣，均用黃褐色土陶為酒瓶，且兩家產(chǎn)品均冠有“茅臺燒房出品”字樣，無法區(qū)分是哪家送展的產(chǎn)品，且農(nóng)商部認為燒房的稱謂與國際慣例不相協(xié)調(diào)，所以只好冠以“茅臺造酒公司”之名，以貴州公署的名義送展。

 

賽會于1915年2月20日上午8時如期開幕，12月4日閉幕，歷時9個半月，共有31個國家（1915年《學生雜志》所載為43個），20萬家展品生產(chǎn)廠和送樣單位參加，整個賽會期間參觀者達1900萬人次，開創(chuàng)了世界歷史博覽會展時最長、參加人數(shù)最多的先河。開幕當天，參觀者即達21.6萬余人次。整個賽會共設(shè)美術(shù)館、教育館、社會經(jīng)濟館、文藝館、制造業(yè)及各類工業(yè)館、機械館、運輸館、農(nóng)業(yè)館、園藝館、農(nóng)業(yè)食品加工館、礦業(yè)和冶金館11個陳列館。各國還分別建有政府館，另有25個國家自建陳列館。中國館以故宮太和殿為藍本, 仿照中國傳統(tǒng)宮廷建筑風格搭建，整個館殿涂以鮮艷大黃色,分正館、東西偏館、亭、塔、牌樓等六部分，雕梁畫棟，飛檐拱壁。遠遠望去，頗似皇家禁地, 相當氣派。全館展區(qū)面積5萬平方米,設(shè)有農(nóng)業(yè)館、礦業(yè)館、交通館、美術(shù)館和政府館, 甚為壯觀。中國展品分別在教育、工藝、美術(shù)、文藝、農(nóng)業(yè)、園藝、食品、礦物及交通9個陳列館和中華政府館展出。茅臺酒在農(nóng)業(yè)館內(nèi)展出。該館位于博覽會入口主通道最北端西側(cè), 與農(nóng)業(yè)食品加工館相互對應。

 

開幕當天， 賽會陳列館只有美術(shù)館、文藝館陳列完畢，同時開館。好在兩館內(nèi)都有來自中國的大量賽品，讓當天參會的所有國人都體會到了什么叫揚眉吐氣。之后，其余各館也依次開館，因農(nóng)業(yè)、工藝物品最多，于3月初陳列完畢。各政府館也是開幕式后逐一開放的。從2月24日至3月中旬，日本、加拿大、葡萄牙、挪威等政府館和美國各州館相繼開館。中國館于3月9日下午2時正式開幕，參觀人士達數(shù)萬人，“館場內(nèi)外幾無插足之地”。美國政府代表、加州總督代表、舊金山市市長等前來致辭祝賀。“僑港華商，相率休業(yè)，赴館祝賀。”3月25日，美國副總統(tǒng)馬沙代表總統(tǒng)威爾遜蒞臨中國館，陳琪代表中國政府“致贈萬花大花瓶兩枚，一贈大總統(tǒng)，一贈副總統(tǒng)，為紀念品”。 整個賽會期間，光臨中國九大展館展區(qū)的參觀者達200余萬人次。

 

本次賽會最備受世人矚目的，當屬賽品的評獎過程。正如弗蘭克·莫頓·托德(Frank Morton Todd)1921年在《博覽會的故事》中說，“授獎系統(tǒng)是世界上所有博覽會全部工作的基本主旨”，“一套完整的授獎管理系統(tǒng)，展示的是大會的權(quán)威和國際專家的魅力”。根據(jù)審查章程和評分標準，巴拿馬賽會的獎項共分六個評級：（甲）大獎章(Grand Prize，榮譽獎中的最佳者)、（乙）榮譽勛章(Medal of Honor，95分以上)和（丁）金質(zhì)獎章(Gold Medal，85分以上)為一等獎，獎章均為金質(zhì)；（戊）銀質(zhì)獎章（Silver Medal，75分以上）為二等獎；（己）銅質(zhì)獎章（Bronze Medal，60分以上）為三等獎；（丙）狀詞獎 (Honorable Medal)為末等獎。其中，榮譽勛章也稱名譽優(yōu)獎。而末等獎，雖然也可據(jù)英文譯為榮譽獎章，但實際上此獎并無獎牌，只有獎狀，故也稱狀詞獎、獎詞、鼓勵獎等。為何將狀詞獎列為“丙”級排列在最后，而不是排列在（乙）榮譽勛章和（?。┙鹳|(zhì)獎章之間，有學者認為是由于當時中方統(tǒng)計者對實際情況不太了解，只從字面理解，故而錯將末等獎列為丙級。據(jù)《巴拿馬太平洋萬國博覽會章程》第22章第一條規(guī)定的“文憑分五等：一大獎章、二金牌、三銀牌、四銅牌、五獎詞”的內(nèi)容推斷，“榮譽勛章”極有可能是評獎時新增的獎項。

 

整個賽會期間，共頒發(fā)獎項25527個，每個獲獎賽品和獲獎者均頒發(fā)證書，獲銅獎以上者還同時頒發(fā)獎牌(也稱獎章)，共計20344塊。中國共計獲得各類獎章1200余枚，居各參展國獲獎之首?！段鲌笥浿袊鴧⑴c巴拿馬賽會審查得獎事實》(見載《中國參與巴那馬太平洋博覽會記實》)記載說：“此次賽品獲獎之成績，固可令國民滿意者也。”

 

中國獲獎數(shù)量雖然為參展各國之冠，但各賽品的參評并非一帆風順。自各參展國的各館展品陳列完畢后，1915年5月初，評審工作進入審查階段。巴拿馬賽會成立了由13人組成的高級審查委員會，美國加利福利亞州代表羅偉爾任會長，美國出品部部長勃克任副會長，書記長（秘書長）由美國4人和中國、阿根廷、古巴、澳大利亞、烏拉圭、荷蘭及日本各一名代表出任。陳琪作為中國代表，被公舉為評議員和補行審查會特別委員。其后又成立了由來自世界各國的科學、藝術(shù)、工商界代表共500人組成的評審團，其中美國人占7/10,其他國家人占3/10。中國有16人參加，由駐美監(jiān)督處從赴會成員和各省委員中遴選，還招聘留學生和僑商中有學識者數(shù)人“參列審查”。此次中國參賽展品“較他國為特多”，種類也豐富。據(jù)1914年3月31日出版的《巴拿馬太平洋萬國博覽會出品分類綱目》記載，中國參會的展品共分156部、796類。

 

評審工作先是由賽會主辦方發(fā)出審查單，要求各國按照出品人原送的說明照式填寫。由于“我國文言不同，大費翻譯工夫”。當初各省所送目錄書、說明書的中英文詞“誤漏不一”，且各省派來的赴賽委員中大多不諳英文，所以這項工作只得由赴美賽會監(jiān)督處“臨時趕辦”，結(jié)果造成部分中國賽品在品名上被翻譯來翻譯去，致使有的賽品最終幸運獲獎后，品名只剩下一堆不知所云的生硬拼寫的英文字母。1915年10月20日美國金門出版的《中華民國參與巴拿馬太平洋博覽會監(jiān)督處事務報告》記載說：“惟原單僅有西文且未標明省別，須按照各省目錄書、機關(guān)名錄及人名、品名逐一查譯、核對，頗費時日。”

 

分部審查和分類審查于1915年5月3日開始進行。由于“各省原送說明書，未盡舉其滋產(chǎn)與制造之底蘊，難免滄海遺珠”，所以分審結(jié)果不盡如人意，“總獎數(shù)未逾一千，大獎僅二十余枚”。 好在賽品最后要交付高級審查員商議定案，陳琪作為評議員和補行審查會特別委員，有“視察評論物質(zhì)及技藝上各要點，從事編查報告”之權(quán)利。他全身心地“著手辦理中國競獎事宜”，多次致函高經(jīng)審查委員會長斯葛夫·羅偉爾，說明申請得獎的理由，據(jù)理力爭，盡力替中央、官廳及各省出品人代言，創(chuàng)造獲獎機會和條件，盡量爭取他國的支持和理解。在陳琪的努力下，高級審查委員會的評審結(jié)果明顯對華傾斜，副會長勃克以及爭取評定會會長托來斯克“允許竭力將較他國為優(yōu)的中國優(yōu)美物品，給予大獎”。經(jīng)勃克與農(nóng)業(yè)館館長核議，決定“中國農(nóng)產(chǎn)品，除七省茶給大獎外，加入十二省名農(nóng)產(chǎn)品，均給大獎，其中就包括貴州。托來斯克還說：“凡賽品爭獎事件，決不能十分滿意。惟渠對于中國爭獎之出品，當加意討論。除已請獎者得獎外，并可得八省大獎，則中國出品足稱美滿。”經(jīng)過以陳琪為代表的中方赴會人員的竭力推薦和努力爭取，最終，到8月份審查結(jié)束時，中國獲獎總數(shù)達到1200余枚。屠坤華所著《1915萬博覽會國會游記》（1916年7月出版）記載：“我獲之獎，計一千二百十一枚。內(nèi)為大獎章五十七枚，名譽獎七十四枚，金牌獎二百五十八枚，銀牌獎三百三十七枚，銅牌獎二百五十八枚，狀詞獎二百二十七枚。”

 

這次盛會，中國的展品確實令西方人耳目一新，溢美之詞亦頗多。有媒體稱中國為“東亞最富之國亦東方大夢初醒、進化無量之國”。就連日本東京《時事新聞報》也稱：“從前美國所開之賽會，其最行不振者則中國之出品。此次與賽則大異其趣，殆未可輕視。”尤其是《巴拿馬萬國博覽會會刊》、《舊金山報》等在報道中國展出的盛況時，特別對包括貴州茅臺酒、張裕葡萄酒在內(nèi)的獲獎的中國美酒做了專門評價：“中國名酒風味獨特，又以冰晶而顯其長，受到西方各界人士的青睞。”

 

談到茅臺酒的評獎，頗具傳奇色彩，一直以來為人們所津津樂道，在民間廣為流傳。有參展官員“怒擲酒瓶”說；有官員急中生智推瓶說，等等。這大概與當時的時局有關(guān)。那個時候的中國，戰(zhàn)亂綿延，國弱民貧，飽受西方列強的欺凌，處于半殖民地半封建社會，人民生活在水深火熱之中。產(chǎn)自邊遠貴州的一個邊陲小鎮(zhèn)，用土里土氣的深褐色土陶罐封裝的土酒，竟然在大洋彼岸一碎驚萬國。消息傳開，國人倍受鼓舞，各種版本的“茅臺故事”迅速傳遍神州大地。于是，便有了怒擲酒瓶說，急中生智推瓶說，等等。

 

盡館故事版本各一，但茅臺酒在巴拿馬賽會上獲獎并非偶然，而是由其卓越的品質(zhì)與獨特的風格所決定的。

 

“天產(chǎn)之富，我固其一。”中國在巴拿馬賽會農(nóng)業(yè)館的展位面積，雖然是參展各館中規(guī)模最大的一個，展品也最為豐富，“然觀我農(nóng)業(yè)館出品，則簡陋已甚”，每日參觀者不是很多。而陳列在農(nóng)業(yè)館中的茅臺酒，用的是深褐色的土陶罐包裝，本身就較為簡陋土氣，再加上雜列在棉、麻、大豆、食油等產(chǎn)品中，就更難吸引人們的眼球了，賽會之初幾乎無人問津。好在中國赴賽代表團中包括陳琪、樂嘉藻等在內(nèi)的很多成員在南洋勸業(yè)會評獎時都品嘗過茅臺酒，他們擔心這樣有競爭力的展品被埋沒在農(nóng)業(yè)館而無人知曉。于是，經(jīng)陳琪同意，決定將茅臺酒移入食品加工館陳列，以方便突出其位置。不料搬動時，一位代表不慎失手，一瓶茅臺酒從展架上掉下來摔碎了，頓時酒香四溢（這就是“智擲酒瓶振國威”等故事版本的來源）。陳琪等人知道茅臺酒醬香馥郁，且有空杯留香的特點，不免靈機一動，建議不必換館陳列。只需取一瓶茅臺酒，分置于數(shù)個空酒瓶中，并去掉蓋子，敞開酒瓶口，旁邊再放上幾只酒杯，正好利用農(nóng)業(yè)館展品氣味不濃，閑人不多的特點，任其酒香四溢，任由專業(yè)人士品嘗。“此舉果然奏效，人們紛紛聞香而至，爭相斟酒品嘗，一致贊口叫絕。頓時，中國農(nóng)展館里人頭躦涌，熱鬧非凡，很快產(chǎn)生了轟動效應。”

 

在中國賽品的競獎過程中，陳琪一直都對審查一節(jié)尤為注意，生怕遺漏。他本著有得獎機會就一定要爭取的原則，“對于未能開箱布展的賽品，也都邀請審查員隨時開驗。當場未經(jīng)得獎的，事后均照章開具說明”。值得一提的是，1915年6月17日，中方在舊金山跑亞街南京樓招待高級審查員和各國與賽委員時，所用酒品中不乏有茅臺酒的身影。席間，陳琪在演說中介紹民國肇造前后“進步改良事項甚多”等可喜變化，如數(shù)家珍地推介賽品。他不失時機地對賓客們說：“尤望對于各省出品協(xié)會、工藝機關(guān)評得優(yōu)獎，則我國將來之進步、赴賽之成績，物質(zhì)之文明，學藝之刷新，均于今夕卜之。”由于陳琪等人不遺余力的舉薦，再加上展期的轟動效應，茅臺酒未經(jīng)評審團進行評比，而是直接交由高級審查委員會議定，無可爭議地榮膺大獎。至于所獲獎項的等第，學術(shù)界比較一致的觀點是一等金質(zhì)獎中的第二獎項——榮譽勛章。綜合各種史料來看，這一觀點不無道理，且與早年茅臺酒酒瓶背標上“世界第二”的廣告語可謂是不謀而合，耐人尋味。

 

茅臺酒在巴拿馬賽會上勇奪桂冠，這在全國都是引起朝野議論的熱點話題，在地瘠民貧的貴州，就更是一件破天荒的大事了。送酒赴展的兩家燒房，他們做夢都沒想到茅臺酒竟會成為世界名酒。于是，一場獎牌歸屬官司一打就是3年多。

 

官司先是打到仁懷縣商會，小小縣商會自然無法判定孰是孰非，只得呈文縣府?？h知事覃光鑾收到狀紙后，也感到束手無策，于是又一紙呈文將矛盾交到了省長公署。最終，時任貴州省省長的劉顯世以折衷的方式對這場獎牌歸屬紛爭作出了裁定，簽署了省長公署令。全文如下：

 

貴州省長公署指令

 

令仁懷縣知事覃光鑾：

 

呈一件，呈巴拿馬賽會茅酒，系榮和、成裕兩戶選呈，獲獎一份，難予分給，請核示由。

 

呈悉：查此案出品，該縣當日征集呈署時，原系一造酒公司名義，故獎憑、獎牌謹有一份。據(jù)呈各節(jié)，雖屬實情，但當日既未分別兩戶，且此項獎品亦無從再頒，應由該知事發(fā)交縣商會事務所領(lǐng)收陳列，勿庸發(fā)給造酒之戶，以免爭執(zhí)，而留紀念。至榮和、成裕兩戶俱系曾經(jīng)得獎之人，嗣后該兩戶售貨仿單、商標，均可模印獎品，以增榮譽，不必專以收執(zhí)為貴也。仰即轉(zhuǎn)飭遵照，此令！

 

中國民國七年六月十四日

 

省長劉顯世

 

1918年8月4日，覃光鑾接到指令后，以縣公署名義致函縣商會：

 

省長指令：據(jù)本署呈巴拿馬賽會事，榮和、成裕兩戶選呈獲獎一份，難于分給請核示一案奉令開呈悉：“云云”等因奉此，除將獎品函交商會事務所領(lǐng)收陳列，以資紀念。并分令榮和、成裕燒房知照外，合行轉(zhuǎn)令仰該榮和、成裕燒房遵照，迅赴商會將獎品模印于售貨商標，以增榮譽，是為至要，切切此令！

 

令茅臺村榮和、成裕燒房遵照。

 

仁懷縣公署同時致函仁懷縣商會：

 

為函發(fā)事“云云”實紉公誼，此致仁懷縣商會：補發(fā)巴拿馬賽會獎品共二件。

 

民國七年八月四日

 

縣知事覃行

 

兩家燒房接到指令后，皆大歡喜，不再爭執(zhí)，分別在縣商會和茅臺設(shè)宴招待各界人士，以示慶賀。自此，持續(xù)了三年多的紛爭才算了結(jié)。

 

時至今日，茅臺酒榮獲巴拿馬賽會金獎的歷史已整整百年。由于歷史已漸行漸遠，再加上原始證據(jù)的丟失，關(guān)于茅臺當年所獲獎項獎級的爭議，成了一個厘不清的歷史懸案。這本來是歷史學者和文化愛好者們很好的一個研究課題，卻被一些別有用心的人拿來大做文章。

 

在《破解茅臺獲獎的百年之謎》一文中，作者所要宣揚的核心觀點不外乎就是茅臺酒在巴拿馬賽會上所獲的獎項是銀獎而非金獎。其引用的論據(jù)主要有三：一是茅臺酒早些年的酒瓶背標上的廣告語是“世界名酒第二”；二是陳琪主編的《我國參與巴拿馬太平洋萬國博覽會記實》一書中，“各省得獎單和各省得獎數(shù)目表”列舉的是“貴州公署酒·銀獎”的字樣；三是張肖梅的專著《貴州經(jīng)濟》一書的記載是“榮和燒坊送酒展覽，得有二等獎狀、獎章”?；谧髡咚玫倪@三點論據(jù)，筆者談談自己的看法。

 

首先，且不說作者有沒有弄清當年巴拿馬賽會所設(shè)獎項的級次關(guān)系，在其原文中，竟然將“（丙）獎詞”作為三等獎，列于一等獎的（乙）榮譽勛章（又稱名譽獎章）和（?。┙鹳|(zhì)獎章之間，實在讓人哭笑不得。在筆者親見的所有文獻中，從未見到過此類記載。當年巴拿馬賽會設(shè)有一等獎三項，即：（甲）大獎章、（乙）榮譽勛章、（?。┙鹳|(zhì)獎章，獎章均為金質(zhì)。倘若茅臺酒當年果真被評為“世界第二”，那它所獲的獎級便是（乙）榮譽勛章。根據(jù)現(xiàn)存相關(guān)中外文獻的記載，大多數(shù)學者都認為榮譽勛章是評獎時新增加的獎項。當年陳琪作為巴拿馬賽會高級審查委員會成員之一，被公舉為評議員和補行審查會特別委員，有很高的話語權(quán)，而且他“敢于提要求，如增加獎項、改變獎級等”。如果再結(jié)合相關(guān)文獻和民間“怒擲酒瓶振國威”等廣為流傳的不同版本的傳奇故事來看，茅臺酒極有可能是經(jīng)陳琪、樂嘉藻等人全力舉薦，現(xiàn)加上其在展期的轟動效應，從而榮獲新增加的獎項——榮譽勛章金獎。

 

其次，在中文文獻中，相較于其他著述，1917年2月出版，由陳琪主編的《我國參與巴拿馬太平洋萬國博覽會記實》一書，作為代表中國官方編輯的出版物，相對來說較具權(quán)威性。但該書關(guān)于中國獲獎賽品統(tǒng)計的記述，有許多錯誤和遺漏之處，甚至出現(xiàn)前后相佐的地方，疑點甚多。

 

一是在獲獎數(shù)字記述方面，該書記載說，1915年九月初三，中國赴美賽會監(jiān)督陳琪曾在舊金山南京樓大餐廳宴請中外名流，他在餐前演說時說：“此次博覽會審查之結(jié)果，中國賽品共得大獎六十二、名譽獎章六十四、金牌獎二百五十八、銀牌獎三百三十七、銅牌獎二百五十八、獎詞二百二十七，共計一千二百十一枚。”根據(jù)陳琪的說法，各獎數(shù)目加起來是1206枚，而非1211枚。還有該書所刊載的《西報記中國參與巴拿馬賽會審查得獎事實》一文說：“審查之結(jié)果，中國出品共獲獎一千二百余枚。內(nèi)大獎章六十二枚、名譽優(yōu)獎五十四枚、金牌獎二百五十枚。而公共出品監(jiān)制人之獎尚不在上列之數(shù)。”而該書所刊載的另一篇文章《錄報載巴拿馬賽會中國赴賽之結(jié)束》卻記載說：“我國出品得頭獎者，增至六十五枚，加以同類出品所得之大獎，合七十四枚。其名譽獎章、金牌、銀牌、銅牌、獎詞各等獎章，共計得一千二百余枚”。由此可見，陳琪的演說和該書中所記錄的中國賽品獲獎數(shù)字，明顯相互抵牾，不知何故。

 

二是在中國獲獎賽品記述方面，有些賽品是根據(jù)英文名單回譯而來的，因翻譯誤差等原因，導致部分品名和出品人面目全非，極難辨識。正如王勇則在《1915年巴拿馬賽會上中國獲獎知多少》（《中國檔案報》2010年10月25日，總第2070期第二版）一文中說：“《巴拿馬記實》中所載中國獲獎賽品，有一部分是根據(jù)英文名單回譯而來，導致面目全非，在這一過程中出現(xiàn)的錯誤超過百處。中國賽品居然要用英文名單統(tǒng)計，實難辨識，致使不少獲獎賽品被歷史湮沒。此為厘清當年獲獎事實真相的最大障礙……已知史料中，錯字、脫字、衍字等比較明顯，獎項、獎級張冠李戴的問題也非個別。”

 

三是在該書“各省得獎單和各省得獎數(shù)目表”中，關(guān)于貴州公署酒獲銀獎的記載，本身就存在疑點。“貴州公署酒”是否就是茅臺酒，還有待考證。當年貴州選送的酒品中，不可能只有茅臺酒一種酒品。當時貴州較為著名的酒品還有很多，諸如產(chǎn)于遵義董公寺“程氏酒坊”的小曲酒（20世紀20年代改為“程家窖酒”，即董酒的前身）、產(chǎn)于遵義縣鴨溪鎮(zhèn)的“賴記雷泉酒”（ 鴨溪窖酒前身）、產(chǎn)于金沙的“源村窖酒”“慎初斗酒”（金沙回沙酒前身），等等。在《我國參與巴拿馬太平洋萬國博覽會記實》一書中，編者們在記述中國獲獎賽品情況時，將包括茅臺酒在內(nèi)的賽品遺漏，也是極有可能的事。

 

第三，1939年出版的張肖梅的《貴州經(jīng)濟》，實事求是地說，的確是一部研究貴州近代史不可多得的基礎(chǔ)文獻。但大概是囿于文獻的輾轉(zhuǎn)傳抄，該書所記述的內(nèi)容，同樣存在不少片面、錯誤，與實際不符之處。如書中關(guān)于茅臺酒是滿清咸豐以前某山西鹽商仿照汾酒制法釀制的記載，就讓人啼笑皆非。該書關(guān)于茅臺酒獲獎記載的原文是：“民國四年世界物品展覽會，榮和燒坊送酒展覽，得有二等獎狀、獎章。”1915年的巴拿巴賽會，在現(xiàn)存所有文獻中，并無“世界物品展覽會”之提法，當年送展的也是成義和榮和兩家燒房。這種極為片面的記載，不得不讓其可性度大打折扣。

 

陳琪、張肖梅等因受制于交通、通訊手段落后等時代的局限，在他們的論著中出現(xiàn)某種錯誤，尚屬情有可原。但拿著智能手機、享受著移動大數(shù)據(jù)時代的今人，在評價一個事物時不去作深入考究，動不動就拿某部書中的結(jié)論當作依據(jù)，輾轉(zhuǎn)傳抄，以訛傳訛，甚至故意夸大，其用心就不言而喻了。

 

筆者認為，有關(guān)茅臺酒巴拿馬金獎的爭議本質(zhì)上就是一個學術(shù)問題。不管是“怒擲酒瓶”也好，還是“智推酒瓶”也罷，只不過是一個企業(yè)塑造品牌文化的宣傳策略。相信每一個有民族大義的中國人，都希望行業(yè)能夠團結(jié)一致，包容發(fā)展，創(chuàng)造出更多“中國制造”的民族品牌，為實現(xiàn)“中國制造2025”做出應有的貢獻。當年在巴拿馬賽會上中國賽品的獲獎數(shù)量能居參展各國之首，在那積弱積貧的年代，對增強民族自信具有不可估量的作用。然經(jīng)過歲月的洗禮，今天依然還能傲立于東方古國的神州大地，成為世界民族品牌者卻已寥寥無幾。如果一再的不斷去質(zhì)疑、挑剔，故意夸大，不得不說有踐踏民族品牌，擾亂市場秩序之嫌。正如鐘言的署名文章《看茅臺的歷史榮譽  也看其百年發(fā)展》一文所言：“考察茅臺一百多年的發(fā)展，看其百年前獲得的榮譽，也看其百年來對行業(yè)及社會發(fā)展的所作所為”

 

仁懷市政協(xié)副主席陳興文先生就說：“茅臺即有歷史的沉淀，又有今人的艱苦創(chuàng)新，無論從那個角度看茅臺，絕不是靠虛榮欺騙搞到手的成果，而是實干與科學相結(jié)合的結(jié)晶。一個好的結(jié)果，絕不可能由不良動機與作為生成。所以說茅臺是無愧于歷史，無愧于民族，無愧于行業(yè)，無愧于職業(yè)操守的民族企業(yè)。”縱觀茅臺百年來的艱辛發(fā)展歷程，既有對國家和對民族的重大貢獻，也有對歷史和社會責任的擔當。從當初的作坊式工廠，到今天邁向全球的百億企業(yè)集團，國酒茅臺一路挺進，實現(xiàn)從知名品牌到中華民族精品的飛躍，與茅臺人始終堅持以“以質(zhì)求存、以人為本、恪守誠信、繼承創(chuàng)新”的企業(yè)核心價值觀是密不可分的。國酒人始終一以貫之地堅守并踐行“質(zhì)量至上”的理念，恪守“崇本守道，堅守工藝，貯足陳釀，不賣新酒”的質(zhì)量觀，遵循“質(zhì)量第一，產(chǎn)量服從質(zhì)量，成本服從質(zhì)量，效益服從質(zhì)量，速度服從質(zhì)量”的“質(zhì)量四服從”原則，視質(zhì)量為企業(yè)的生命、品牌的靈魂，不斷提升茅臺酒的品牌價值。

 

茅臺酒之所以被尊為“中國國酒”，不僅僅源自其厚重的歷史文化、獨特的自然生境、卓越的品質(zhì)和工藝，以及在我國政治、經(jīng)濟、軍事、外交、文化等領(lǐng)域中發(fā)揮的無可比擬的作用和在海內(nèi)外市場風雨中歷經(jīng)考驗等綜合因素，更源自于千百年來歷代茅臺人對傳統(tǒng)的“道法自然”“天人合一”的釀造工藝的堅守、繼承與創(chuàng)新，是茅臺人凝聚千年智慧，千錘百煉，用時間和生命去釀造的結(jié)果。

 

歷經(jīng)歲月長河的積淀和幾代茅臺人的辛勤耕耘，今天的國酒茅臺，已然成為中華民族工商業(yè)傲立于世界的自主民族精品、國際頂尖品牌，成為中華民族傳統(tǒng)文化元素的一種承載符號，成為新常態(tài)下引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)走向世界的行業(yè)標桿！