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藥酒什么時(shí)候喝?藥酒雖好但服用有講究

   日期:2014-09-22     來源:健康飲食網(wǎng)    瀏覽:1291    評(píng)論:0    
核心提示: 生活中,很多市民都有自己泡藥酒的習(xí)慣,但是藥酒真的可以隨便喝嗎?      從中醫(yī)角度來講,藥酒一般分兩大類,一類為以治療疾病為主的藥酒
 生活中,很多市民都有自己泡藥酒的習(xí)慣,但是藥酒真的可以隨便喝嗎? 
 
    從中醫(yī)角度來講,藥酒一般分兩大類,一類為以治療疾病為主的藥酒,其作用為祛風(fēng)散寒止痛,舒筋活血通絡(luò);另一類則是以補(bǔ)虛強(qiáng)體為主的藥酒。雖然藥酒有一定功效,但藥酒并非人人適宜。如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者,都不能服用藥酒。而且,藥酒不宜長年服用,飲用時(shí)間過長,會(huì)影響人體新陳代謝,造成蛋白質(zhì)丟失。 
 
    還有不少人認(rèn)為,酒越陳越好,往往從前一年就開始泡今年用的藥酒。其實(shí),如果室溫在20℃左右,藥材浸泡的時(shí)間大多應(yīng)為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。 
 
    此外,浸泡的時(shí)間主要和藥材的質(zhì)地有關(guān),堅(jiān)硬、貴重藥材需要時(shí)間更長,有的甚至要2個(gè)月左右。如枸杞泡酒后如果發(fā)現(xiàn)酒顏色變紅,說明藥效已經(jīng)出來了;如果是動(dòng)物類的藥材如海馬、蛤蚧等,炮制的時(shí)間需要更長,但由于它們帶菌可能更多,泡好后更應(yīng)盡快喝完。 
 
    一般來說,藥酒炮制超過一個(gè)月后如果藥材沒有取出,并不能增加藥物的溶解度,還會(huì)造成藥物有效成分被水解,損失藥效。如果炮制的時(shí)間太長,酒精揮發(fā)后抑菌作用會(huì)降低,泡太久的藥材也可能霉變。有些霉變不能目測(cè)到,喝下變質(zhì)的藥酒會(huì)對(duì)胃腸及肝臟造成損傷。如果喝藥酒后出現(xiàn)臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,應(yīng)盡快就醫(yī)。
 
 
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