人類(lèi)的創(chuàng)意是無(wú)限的，把人類(lèi)的各種奇思妙想應(yīng)用到烘焙上來(lái)，就誕生了不計(jì)其數(shù)的美食，引發(fā)一陣又一陣的流行新浪潮，日前一款烘焙界的完美創(chuàng)意——曲奇牛奶杯誕生。讓我們告別”扭一扭，舔一舔，沾一沾”的吃曲奇時(shí)代，你現(xiàn)在只需要兩步——喝一口，啃一下。
曲奇
還記得前段時(shí)間火遍大街小巷引無(wú)數(shù)人排隊(duì)瘋搶的羊角甜甜圈嗎?他的發(fā)明者又帶來(lái)了最新力作曲奇牛奶杯，吃餅干配牛奶迎來(lái)了劃時(shí)代的改革!
去年五月份被某雜志評(píng)為“美國(guó)十大糕點(diǎn)廚師”之一的都米趣·安色(Dominique)Ansel在紐約發(fā)明了羊角甜甜圈。沒(méi)想到，這款合二為一的甜品，竟然成為了當(dāng)年甜點(diǎn)界的一匹黑馬，讓無(wú)數(shù)人為之瘋狂。
而今年，都米趣·安色竟然又讓奇跡再次上演：“既然每個(gè)人都在一邊喝牛奶一邊吃餅干，那么為什么不給他們一種甜點(diǎn)，讓他們兩者結(jié)合呢。”其實(shí)制作曲奇牛奶杯并不難，就是將曲奇面團(tuán)放進(jìn)模具中捏成杯子的形狀，定型后在曲奇杯內(nèi)部澆一層朱古力醬，待朱古力冷藏至凝固狀態(tài)后再倒入牛奶即可享用，但就是這樣簡(jiǎn)單的創(chuàng)意使得曲奇配牛奶迎來(lái)了劃時(shí)代的改革。紐約街頭再次出現(xiàn)了為了這小小的曲奇牛奶杯而排隊(duì)1個(gè)小時(shí)以上且每人限購(gòu)2個(gè)的盛況。
去年浦東香格里拉酒店率先引進(jìn)了羊角甜甜圈，讓魔都的吃貨們大飽了口福，那么今年會(huì)由誰(shuí)為我們帶來(lái)這全新的美食體驗(yàn)?zāi)?如果你等不及要嘗一嘗的話，不如先自己動(dòng)手試試怎么做吧。烘焙餅店的師傅們也可以發(fā)揮自己的想像力，制作出新穎美味的曲奇牛奶杯來(lái)吸引顧客。
