東莞市四海飲食管理服務(wù)公司創(chuàng)立于1998年，是一家專門從事承包經(jīng)營工廠、學(xué)校、事業(yè)單位飯?zhí)靡约芭渌驮牧系膶ｉT餐飲管理服務(wù)公司?？偛孔溆谥槿侵行牡貛?mdash;—廣東省東莞市寮步鎮(zhèn)橫坑石嶺工業(yè)區(qū)。
    “民以食為天，食以安為先。” 自創(chuàng)立以來，四海公司始終秉承這一宗旨，在食品原材料生產(chǎn)和配送制作全過程強化食品安全的意識和責(zé)任，并制定了一整套質(zhì)量管理流程。 在原材料采購環(huán)節(jié)，四海飲食與多家大型無公害蔬菜、養(yǎng)殖基地等建立了長期業(yè)務(wù)合作關(guān)系，從源頭上杜絕不合格食品進入食堂。在配送驗收環(huán)節(jié)，四海飲食建立了高標準檢驗實驗室，并嚴格按照食品驗收標準進行驗收，在制作環(huán)節(jié)，四海建立起一套嚴格的要求和標準，從員工的個人衛(wèi)生、工場環(huán)境衛(wèi)生、到就餐環(huán)境衛(wèi)生、食品及餐具衛(wèi)生等，每一項均有清晰的工作指引及流程。 [詳細介紹]