《中國食品報》設A版和B版兩張對開八版，彩色印刷。A版設有要聞版、經貿版、信息版、質量監(jiān)督版、科技版、文摘版。B版設有《包裝與機械周刊》周一；《添加劑周刊》周二；《酒周刊》周三；《認證?？?、《市場專刊》、《綠色?？贰ⅰ掇r產品》、《冷凍產業(yè)周刊》周四；《烘焙周刊》和《飲料與乳品》雙周刊 周五；《健康星期六》和《中華美食》周六；《保健產經》和《健康食材》周日 

 

 

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《中國食品報》的讀者群為：全國食品加工生產企業(yè)、食品機械與包裝企業(yè)、食品原輔材料及食品添加劑企業(yè)、大中型食品商場和超市、專業(yè)的食品批發(fā)市場、專業(yè)的食品經銷商、餐飲界從業(yè)人員、中央國家機關和地方相關的政府職能部門、相關的食品行業(yè)協(xié)會、各大科研機構、大專院校以及大眾消費者