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行內(nèi)統(tǒng)貨：不干身，夾帶雜皮、爛邊、霉皮、年份混摻，大量碎皮，歷年基本無(wú)返曬，更多潛在的管理成本由客戶承擔(dān)，不符合干濕交替陳化原則。
柑和陳皮精選貨：每年天氣晴朗返曬多次，翻曬過(guò)程每次均增加碎皮，人工返曬成本高，出陳倉(cāng)后，先經(jīng)人手挑皮，去掉損耗皮（約11~17%），確保每一塊都能使用，再挑去碎皮，一個(gè)人從上午挑到傍晚約能挑出1件精選貨，人工成本高昂，其后再進(jìn)行返曬，確保干爽達(dá)標(biāo)，包裝封箱再出貨！