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溶菌酶 食品防腐 龐博廠家直供
溶菌酶一、概述：溶菌酶是一種糖苷水解酶，它普遍存在于人和動物的多種組織、分泌液及某些植物、微生物中，可以溶解革蘭氏陽性菌
2023-08-22 16:50
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龐博廠家直供木瓜蛋白酶木瓜酶 1-200萬u/g
木瓜蛋白酶概述：木瓜蛋白酶是采用生物工程技術(shù)從番木瓜植物未成熟的果實中提煉而得的天然生物酶制品，它是由212個氨基酸組成，
2023-08-22 16:50
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菠蘿蛋白酶 菠蘿酶 1-120萬u/g 龐博廠家直供
菠蘿蛋白酶概述：菠蘿蛋白酶是從鳳梨屬植物-菠蘿中經(jīng)生物工程技術(shù)提取精制而成的一組巰基水解蛋白酶，其分子量為33000，等電點為
2023-08-22 16:50
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中性蛋白酶 蛋白酶 1-60萬u/g龐博直供
中性蛋白酶Neutral Protease概述：中性蛋白酶是經(jīng)選育的枯草芽孢桿菌1398深層發(fā)酵培養(yǎng)，后經(jīng)先進的提取工藝精制而成的一種內(nèi)切蛋
2023-08-22 16:50
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堿性蛋白酶 堿性酶 龐博廠家直供
堿性蛋白酶Alkaline Protease概述：堿性蛋白酶是由細菌原生質(zhì)體誘變選育出的地衣芽孢桿菌2709，經(jīng)深層發(fā)酵、提取及精制而成的一
2023-08-22 16:50
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胰酶 Pancreatin 龐博廠家直供
胰 酶概述：胰酶是經(jīng)提取、精制、復(fù)配而成的一種復(fù)合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有較強的分解蛋白質(zhì)及脂肪等能力，廣
2023-08-22 16:50
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胰蛋白酶 Trypsin 龐博廠家直供
胰蛋白酶胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 為蛋白酶的一種，EC3.4.21.4。在脊椎動物中，作為化酶而起作用。在胰臟是作為酶的前體胰蛋
2023-08-22 16:50
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胃蛋白酶 胃酶 Pepsin 龐博廠家直供
胃蛋白酶Pepsin概述：胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastric chief cell）所分泌，主細胞分泌的是胃蛋白
2023-08-22 16:50
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脂肪酶 lipase 龐博廠家直供
脂肪酶概述：脂肪酶是采用解脂假絲酵母（Camlicla Lipolytica）A、S、2、1405菌種，經(jīng)深層發(fā)酵精制而成。脂肪酶具有很強的水解脂
2023-08-22 16:50
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凝乳酶 Chymosin 1-2萬u/g 龐博廠家直供
凝乳酶一、概述：凝乳酶是一種最早在未斷奶的小牛胃中發(fā)現(xiàn)的天門冬氨酸蛋白酶,可專一地切割乳中-酪蛋白的Phe105-Met106之間的肽
2023-08-22 16:50
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乳糖酶 Lactase β-半乳糖苷酶 1-10萬u/g
乳 糖 酶概述：乳制品富含鈣、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有維持人體血糖平衡、對抗骨質(zhì)疏松癥等作用，因
2023-08-22 16:50
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