長期以來,蒙牛旗下高端品牌“特侖蘇”積極在烏蘭布和沙漠開展綠色實(shí)踐,將荒漠治理與高端乳品的生產(chǎn)深度融合,以一條完整的有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈打造出“特侖蘇沙漠有機(jī)”高端牛奶新品類,也成為了全球乳業(yè)“點(diǎn)沙成金”的可持續(xù)發(fā)展新樣板。
沙漠中的綠色革命,于死亡之海唱響生命之歌
烏蘭布和沙漠,中國八大沙漠之一,這里曾以肆虐的黃沙構(gòu)筑起令生命望而卻步的“死亡之海”。
然而,一場由特侖蘇掀起的綠色革命,打破了沙漠的沉寂,于沙海之中唱響了激昂的生命之歌。自2009年開始,特侖蘇就攜手多方力量在烏蘭布和沙漠瀚海耕綠。經(jīng)過十幾年的不懈努力,在沙漠中種植了9800萬棵沙生植物,綠化沙漠220多平方公里。在漫長的堅(jiān)守與耕耘中,這片令人生畏的“生命禁區(qū)”,終于被改造成為蘊(yùn)含無限生機(jī)的“沙漠綠洲”。
當(dāng)綠色在烏蘭布和沙漠徐徐鋪展,帶來的不僅是植被的繁茂,更是生物多樣性的全面回歸。從牧草到沙生植物,從野生鳥類到哺乳動(dòng)物,一個(gè)完整且充滿活力的生態(tài)鏈,在曾經(jīng)的沙漠中重現(xiàn),譜寫著動(dòng)人的生命篇章。
如今,這里黃沙退,綠洲現(xiàn),十萬頭奶牛悠然其間。
這里不僅有狐貍、野兔、黃羊等超過100種生物群落在此棲息,還有烏雕、卷羽鵜鶘、黑鸛等國家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物,動(dòng)植物多樣性空前豐富。曾經(jīng)黃沙漫天,如今雨霧陰晴,降水量從70mm增加至380mm,重新構(gòu)建出區(qū)域小氣候。
這片修復(fù)后的沙漠綠洲,也為蒙牛“特侖蘇”高品質(zhì)的奶源奠定了基礎(chǔ)。
化荒漠為有機(jī),特侖蘇開啟沙漠經(jīng)濟(jì)新模式
烏蘭布和沙漠,位于北緯40度的“黃金奶源帶”,擁有得天獨(dú)厚的自然條件:3200小時(shí)日照讓牧草飽含養(yǎng)分,還可以消毒滅菌,減少奶牛疾病;來自黃河上游的天然地下水,是高品質(zhì)的灌溉和飼養(yǎng)水源。同時(shí),正是由于地處沙漠腹地,讓這里能夠遠(yuǎn)離工廠、城市的污染,是天然的生態(tài)屏障。
特侖蘇敏銳地捕捉到這些“生態(tài)寶藏”,以綠色發(fā)展為筆,在沙漠畫卷上精心勾勒。如今,這片荒漠已經(jīng)蛻變成有機(jī)原奶生產(chǎn)基地,22萬畝沙漠成為優(yōu)良草場,33座牧場拔地而起,11 萬頭奶牛在此悠然棲息,年產(chǎn)60萬噸優(yōu)質(zhì)原奶,用滴滴醇香訴說著生態(tài)轉(zhuǎn)型的奇跡。
在這片沙漠綠洲中,特侖蘇還構(gòu)建起精妙的生態(tài)循環(huán)體系。特侖蘇通過改善土壤來孕育有機(jī)牧草,為奶牛提供營養(yǎng);牧草還會(huì)經(jīng)過奶牛的“過胃還田”反哺有機(jī)種植,形成了有機(jī)種植與有機(jī)養(yǎng)殖的良性循環(huán)。
通過持續(xù)的綠色實(shí)踐,特侖蘇打造出產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)改善同頻共振的創(chuàng)新模式,不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏,還為全球荒漠化治理提供了至關(guān)重要的中國智慧與中國方案。
在沙漠“種”好奶,全產(chǎn)業(yè)鏈思維打造有機(jī)閉環(huán)
“不是所有沙漠有機(jī),都叫特侖蘇”。
在烏蘭布和沙漠綠洲上,特侖蘇以全產(chǎn)業(yè)鏈思維精心構(gòu)筑了一條從無到有,從源頭到終端的有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈,涵蓋了有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)加工等各個(gè)環(huán)節(jié)。
2021年,“特侖蘇沙漠有機(jī)”誕生,開創(chuàng)了“以產(chǎn)業(yè)鏈思維打造差異化高端牛奶”的新品類,并一舉助力特侖蘇成為全球乳業(yè)第一大單品,讓世界見證了“全鏈有機(jī)”的高端品質(zhì)。
奶源方面,特侖蘇堅(jiān)持踐行“好牛奶是種出來的”理念。在沙漠綠洲的有機(jī)草場上,紫花苜蓿、燕麥、秸稈、青貯等有機(jī)植物蓬勃生長,它們不僅為防風(fēng)固沙貢獻(xiàn)力量,還是奶牛優(yōu)質(zhì)的食物來源。據(jù)悉,這里的奶牛所食用有機(jī)飼草料占比高達(dá)98%以上,從源頭保障了牛奶的好品質(zhì)。
從牧場到工廠,是下一輪的有機(jī)接力。特侖蘇有機(jī)專屬工廠,不僅是“綠色ESG工廠“,還是守護(hù)有機(jī)品質(zhì)的堅(jiān)固堡壘。在這里,生牛乳進(jìn)廠前需經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè),隨后經(jīng)過入庫、過濾、消毒、檢驗(yàn)等一系列精細(xì)程序,全程實(shí)施嚴(yán)格的有機(jī)管控。據(jù)悉,這里的每瓶有機(jī)奶都通過了中國和歐盟的雙重有機(jī)認(rèn)證。
近期,作為特侖蘇沙漠有機(jī)全國唯一的生產(chǎn)工廠,蒙牛乳業(yè)(磴口巴彥高勒)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“特侖蘇”純牛奶(滅菌乳)榮獲中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)頒發(fā)的生態(tài)原產(chǎn)地(PEOP)產(chǎn)品保護(hù)證書,標(biāo)志著“特侖蘇沙漠有機(jī)”產(chǎn)品在生態(tài)綠色和低碳環(huán)保領(lǐng)域的卓越實(shí)踐獲得權(quán)威認(rèn)可。
此外,在包裝環(huán)節(jié),特侖蘇沙漠有機(jī)為了全面踐行綠色有機(jī)理念,瓶蓋采用植物基新型材料,所使用的利樂如木包材更是可以減少包裝碳足跡的環(huán)保材料,比常規(guī)包裝減少8%的碳排放,有效降低對(duì)環(huán)境的影響。同時(shí),該產(chǎn)品還通過在外觀上呈現(xiàn)“自然”感,進(jìn)一步向消費(fèi)者傳遞環(huán)保、可持續(xù)的消費(fèi)理念。
曾經(jīng),烏蘭布和沙漠是荒蕪與貧瘠的代名詞。如今,在特侖蘇的不懈努力下,這里完成了從貧瘠到富饒的奇跡蛻變。在“特侖蘇沙漠有機(jī)”生產(chǎn)線上,每一盒牛奶都是荒漠化治理與高質(zhì)量發(fā)展完美融合的見證。展望未來,特侖蘇將繼續(xù)以更綠色、更高質(zhì)量的產(chǎn)品,為人類應(yīng)對(duì)荒漠化挑戰(zhàn)、探索人與自然和諧共生的現(xiàn)代化道路,貢獻(xiàn)更多的智慧與力量。
