秘品紅糖，專(zhuān)注匠心做一顆兒時(shí)味道真紅糖！
每年12月至次年3月是甘蔗榨季，甘蔗基地的大伯回憶，自記事起，家里就種甘蔗。
甘蔗成熟時(shí)節(jié)，把甘蔗一捆捆抱回家，然后用牛拉著石碾子榨糖。
從天亮忙到晚上，兩頭牛三個(gè)人轉(zhuǎn)得頭暈眼花，也就能榨得三鍋糖，600斤甘蔗榨一鍋，一天的收獲就是100多斤紅糖。紅糖榨好后，還得走鄉(xiāng)串寨去賣(mài)，有時(shí)候一天要走100來(lái)里的山路，腳底板經(jīng)常會(huì)起大泡。
因?yàn)闆](méi)有其他經(jīng)濟(jì)出路，加上不愿意丟掉這個(gè)傳統(tǒng)，村民們還是一直堅(jiān)持種甘蔗榨糖。
榨糖的首要任務(wù)就是組織農(nóng)民砍運(yùn)甘蔗，不管是坡地還是平地，砍伐都是從地邊上開(kāi)始的。
甘蔗包葉枯黃快脫落，甘蔗皮上有一層泛白的白霜，是較好的采收時(shí)間。
用砍刀砍倒甘蔗后，去葉修剪，只留下含糖分較多的部分，之后就變成一根根光光的甘蔗了。甘蔗只有賣(mài)出去了才是真正的收成。
經(jīng)驗(yàn)豐富的老駕駛員走蔗區(qū)路是駕輕就熟。運(yùn)輸車(chē)輛不斷將甘蔗成批運(yùn)到紅糖廠區(qū)，等待開(kāi)榨。
這些天甘蔗想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少，想吃什么品種就吃什么品種。直到我不能再吃了，因?yàn)樯囝^起泡了。
交甘蔗到紅糖廠里，量大的時(shí)候，需要排隊(duì)等待過(guò)磅后卸車(chē)。從此甘蔗不再是蔗農(nóng)的了，而屬于我們，我們要用它榨... [詳細(xì)介紹]